二荒山神社と宇都宮城址公園をつなぐ「御橋（みはし）通り」ぞいにある街なかの人気ラーメン店「中華そばカゼノウタ」が、煮干しラーメンを中心としたメニューにリニューアルオープンしました！

日本人に馴染みの深い、煮干しでとられたスープとはいったいどんな味なのか？期待がふくらみます。

カゼノウタで煮干し中華そば（950円）をいただきました。

ツルツルとおいしい麺は国産小麦をブレンドした自家製麺です。

自慢のスープは3日間かけて丁寧に仕込まれます。豊かな煮干しの風味がしますが、えぐみは全くありません。

人気のお店がパワーアップして、街中のラーメン屋さんに選択肢が増えましたね。

煮干し中華そばカゼノウタの詳細

住所：宇都宮市中央5-1

営業時間：11:00〜14:30、17:00〜21:00

定休日：月曜、火曜日