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【宇都宮市】HARE tokidoki MUGI | 昆布水つけ麺がオススメ!栃木街道に期待の新店

宇都宮のはかせローカルメディア『宇都宮くらし』社主(宇都宮市)

開店即話題に!女性でも行きやすい、こだわりのラーメン店「HARE tokidoki MUGI(はれときどきむぎ)」が11月8日にオープンしました。

HARE tokidoki MUGI(はれときどきむぎ)の場所は

HAREtokidokiMUGIは、宇都宮市西川田の栃木街道沿いにあります。

駐車場はお店の目の前のほかに、店舗から10mほどの場所にもあります。

光の溢れる店内は、カフェのような居心地の良さです。

HARE tokidoki MUGI(はれときどきむぎ)のメニューは

HARE tokidoki MUGIのメニューは

  • 昆布水つけ麺(塩・醤油) 980円
  • 味玉昆布水つけ麺 1,160円
  • 特製昆布水つめ麺 1,430円
  • 鶏塩らぁ麺 900円
  • 鶏醤油らぁ麺 900円

など。

サイドメニューの黄卵乗せ焼豚丼や、炙りチャーマヨ飯も美味しそうです。

HARE tokidoki MUGI(はれときどきむぎ)のラーメンを食べた

HARE tokidoki MUGIイチオシの「特製昆布水つけ麺(1,430円)」をいただきます!

チャーシューが6枚もトッピングされた豪華なメニューです。

北海道産昆布と熟成させた鰹節からとった昆布水に、麺が浸された状態で提供されます。

まずは何もつけずにいただくと、風味豊かな焙煎胚芽入り特製麺に、とろーりとした濃厚な昆布水の旨味がしっかりと感じられます。

卓上の塩を振りかけると、昆布水の旨味がより鮮明に引き立ちます。

親鶏肉を炊いた鶏油たっぷりのつけ汁は、昆布水との相性バッチリ。

肩ロースと鶏むね肉のチャーシューは噛むほどに味が染み出します。

ラーメンだけでは物足りない方は、バーナーで炙られたチャーマヨ飯もどうぞ。

残った昆布水をつけ汁に入れ、スープ割として最後まで美味しくいただけました。

こだわりラーメンとおしゃれな店舗で、女性でも訪問しやすいお店です。

HARE tokidoki MUGI(はれときどきむぎ)の詳細

住所:宇都宮市西川田町1004-23

営業時間:11:00〜15:00、17:00〜21:00

外部リンク

HARE tokidoki MUGI(はれときどきむぎ)のInstagramTwitter

ローカルメディア『宇都宮くらし』社主(宇都宮市)

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