【生駒市】手土産にもぴったり! 奈良の食材を使ったカヌレ専門店「Zazie canelé」さん。
生駒市南田原の閑静な住宅街にあるカヌレ専門店「Zazie canelé(ザジカヌレ)」さん。
一軒家の一角をお店にされています。アクセスがいいとは言えない立地ながら、2017年にオープンして6年、着実にファンを増やし、筆者のまわりでも「奈良のおすすめのお土産」でこちらを挙げる人が多い人気のお店です。
テイクアウトのみなので、お店は最小限のスペースになっています。すっきりとしたおしゃれな店内。
カウンターに当日販売しているカヌレが置いてあります。プレーンの「ザジカヌレ」のほか、奈良の食材を使った「奈良カヌレ」と旬の食材を使ったカヌレ(この日は金柑カヌレでした)がありました。プレーン以外のカヌレは日によって変わるそう。店頭にでていないカヌレがあることもあり、この日は「きな粉カヌレ」もありました。
「奈良カヌレ」はプレーンもあわせて全部で8種類。県内各地から厳選した奈良の食材が使われていて、店主さんの奈良愛を感じます。
奈良に住んでいても、奈良の伝統野菜やどこでどんな作物が作られているのか知らないことが多いので、おいしいスイーツとのコラボで知ることができるのはうれしい。自然と奈良の食材に興味がわいてきます。
カヌレとあわせたらどんなおいしさが生まれるのか、全種類食べてみたくなります。
そんなときには…
土曜日限定で、奈良カヌレが8種詰め合わせになった「おかげさん」という商品もあります。吉野杉の木箱に入っていて彩りがすごくきれい!
「奈良土産」として自慢したくなる一箱。
事前に予約すると、土曜日以外でも用意していただけるそうですよ。保存料を使用していないため、日持ちは翌日までなのでそれだけお気をつけください。
カヌレのほかに、チョコケーキなども売られていました。こちらもおいしそう…!
カヌレ実食です♪
今回は「ザジカヌレ」「きな粉カヌレ」「金柑カヌレ」を購入。
Zazie caneléさんのカヌレは、外はカリッとしていて中はふんわり。この食感が一度食べると忘れられません。
切ってみるとわかりますが、きな粉や金柑はトッピングしているだけではなく、カヌレの生地もそれぞれの食材にあわせてつくられています。
きな粉は、奈良県産の大豆で作った豆乳が使われているそうで、優しい味わい。金柑は果肉が入っていてさわやかなおいしさでした。プレーンは甘さ控えめでふわっとラムとレモンの香りが口に広がります。何個でも食べられそう…。
Zazie caneléさんのカヌレは、南田原の店舗のほか、「粟 ならまち店」でも買うことができます。また、県内のマルシェなどに出店されることも。
奈良の食材を大切に使われているとても魅力的なお店です。気になった方はぜひチェックしてみてくださいね。
店舗情報
「Zazie canelé」
住所:奈良県生駒市南田原町1140-5
TEL:0743-71-0909
営業時間:11:00~16:00
営業日:水、木、金、土(祝日はお休み)