グルメ情報やイベント情報、自然や観光、神社仏閣(歴史)などなど、久留米市の「いいコレ」！！　と思う素敵なスポットを発信している福岡県の久留米市情報ライター「いいコレ＋」です。

今回ご紹介するのは、福岡県久留米市津福本町にある「元祖チゲジロー本舗」。

こちらは「モヒカンらーめん」の系列店で、「モヒカンらーめん味壱家 本店」の横に2023年2月1日にオープンしたました。

「現金使えません」と、店先には暖簾がかけられています。お支払い方法はクレジットカードや電子マネーのみとなる、全く新しいジャンルの店です。

メニューは3種類

店内にある自動券売機で購入後、座った席で購入した券を渡す流れとなります。

メニューは、チゲジローもつ、豚チゲジロー、チゲジロースペシャルの3種類。

チーズや追加もつの具材トッピング、辛さトッピングなどを選びます。辛さは1グァ100円から10000グァ9,990円から選べました。

あつあつ土鍋に入ったチゲジローもつ

今回食べてみたのは、チゲジローもつで辛さはプレーン。ジロー系チゲそばには、シロちゃん(もつ)・ニラ・卵・背脂が入っていて、にんにくは有無かを選べます。

セットに付いているご飯は、おかわり自由となっています(セルフ)。　

もやしが土鍋からはみ出るほどに盛られたチゲジローもつはボリューム満点！

食べ応えのあるモチモチの太麺にチゲそば専門店のでんじゃま味噌のスープがからみます。

鍋底にはぷりんぷりんのもつがゴロっと入っていました。　

でんじゃま味噌スープにもつの旨味が加わり、甘辛く味付けされた背脂が味のアクセントになります！

黄身を割るとまろやかさがプラスされ、辛過ぎずちょうどいい塩梅になりました。

モツとチゲスープでご飯がすすみお腹いっぱいになるチゲジローもつです。

訪れた時は、元気いっぱいのオーナーがお店を切り盛りしていました。髪型はやっぱりモヒカン！！

駐車場

元祖チゲジロー本舗の駐車場はモヒカンらーめんと共同になっています。

【店舗情報】

「元祖チゲジロー本舗」

住所：福岡県久留米市津福本町221−14

営業時間：11:00〜15:00

17:00〜19:30

定休日：不定休

駐車場：あり