青森県ラーメンBEST10ランキング:スポットライト 中華そば 田むら(青森市)
青森県ラーメンBEST10
青森のラーメンといえば、煮干しラーメン!そのイメージそのままに、ランキング10店が選出されてます。
その中で、異彩を放っているのが、味噌カレー牛乳ラーメン!ご当地ラーメンと言えるのか、言えないのか、是非とも青森で挑戦して頂きたい「男の子」が大好きな味です。小学校の給食のカレーのように、これが嫌いな子供はいないはずです!
各店、煮干しの強さのバラツキや、煮干し以外でも個性が強い!寒さの中でパワーが付く一杯が揃っているのが、煮干しラーメンの聖地青森県です!
中華そば 田むら(青森市)
看板メニューは、「鬼煮干中華」。この挑発的なネーミングで、怯むのか挑むのか、試されているような気分に。
「迷わず行けよ、行けばわかるさ」
そういうば、この方も青森が大好きで、奥様とよく静養に訪れていたとの事です。
こだわりの強さと、個性が発揮されている一杯。煮干しラーメンのバリエーションと可能性を感じられる、どちらかといえば玄人向けのお店です。
そして、煮干しラーメンへの好奇心が、ざわつく味であるとも言えるでしょう。
住所:青森県青森市花園1-22-9
アクセス:青い森鉄道 東青森駅 2.0 Km
お電話:非公開
営業時間:11:00~14:30/17:30~20:30 (火曜日のみ 11:00~14:30)
定休日:水曜日、木曜日
青森県ラーメンBEST10ランキング (フルバージョン)
このランキングは、食べログ、ラーメンデータベース、Retty、Googleの評価指数および口コミ数(累計数、増加数、増加率)を変数として、アルゴリズム解析した結果をWRP(Web Reputation Point)として算出しています。
店舗を訪問した上での、体験をもとにした主観的な質的評価のランキングではく、各サイト上での評価が反映された、所有スコアの量的評価。いわば、客観100、主観ゼロで制作されたランキングです。
主観的な美味し評価ではなく、お店のブランド力のランキングの方がイメージに近いです。