新立にあるからあげのテイクアウト専門店「カラット松山新立店」に行ってきました。

外観

メニュー（2024年5月来店時、税込価格）

唐揚げはモモ、ムネ、手羽先があります。からあげグランプリで塩ダレ部門、手羽先部門で金賞を受賞する実力派です。

モモ、ムネ共に

• 3個…390円
• 4個…490円
• 5個…580円
• 手羽先1本…150円
• 手羽先3本…400円
• 骨なしセット(モモ15個、ムネ10個)…2,500円
• ジャンボセット(モモ、ムネ、手羽先各20個)…6,500円
• からあげ弁当(モモorムネ)5個…780円
• からあげ丼(モモorムネ)…680円
• からコロ弁当…720円

予約の電話をした時間は平日の17時頃。お弁当は売り切れでした。唐揚げは骨なしセット(モモ15個、ムネ10個)を頼んで大丈夫だったので、ご飯がなかったのかも？　お弁当をご入用の方はお早めに予約の電話をした方がいいかもしれません。

内観

店内はオシャレで綺麗。アルコールや自家製ピクルスなども販売されていました。受け取る時間が決まっていれば、その時間に合わせて揚げたてを購入できます。予約しておくとスムーズ。

カラットのムネ

ムネはしっとりめの唐揚げ。出汁がきいていて、にんにくと生姜が使われていなくても十分な食べごたえ。一口大の大きさでボリュームがあります。薄味に仕上げられているので、別売りされているディップソースでいろいろ味変して楽しむのも良さそう。冷めても柔らかかったです。

カラットのモモ

モモはザクザクした衣が美味しい、竜田揚げ。

ムネと比べるとジューシーで、こちらもにんにく生姜が使われておらず、塩の風味が引き立っていました。塩は高知黒潮の天日塩を使用するというこだわり。にんにくと生姜が使われていないと物足りないかな？　と思いましたが、全然そんなことはなく、しっかり鶏肉の味を味わえました。お子さんも食べやすいと思います。

【店舗情報】

カラット松山新立店

公式Instagram

住所: 松山市新立町4-33

電話番号: 089・948・4566

営業時間: 11時〜20時

定休日: 月曜(祝日の場合火曜)