今年２月末、栄のセントラルパーク内にスガキヤが新店舗を出した。地下街の店舗としては約５０年ぶりの出店。　

　セルフオーダー端末機やコーヒー１杯無料サービスのほか、セントラルパーク店限定の特盛（麺２玉、１１０円追加）でのラーメン提供などもある。昨年までと打って変わり、ここ最近のスガキヤはからあげクンやペヤング、ぴよりんとコラボしたり、新業態のたこ焼き店「たこ寿」を出店するなど、積極的な営業展開が際立つ。スガキヤフリークとしては、ぜひセントラルパークに出店した新店舗に出かけてみなくてはと思い立った。　

　訪れた店内で目立っていたのは「濃い味野菜ラーメン」（税込み６９０円）。セントラルパーク店限定だという。「たっぷり野菜と濃厚スープが美味しすぎる」のフレーズが魅力的に映る。スガキヤのラーメンの中では高額な部類に属するが、「店舗限定」に心を奪われて注文。

　一口食べて脳裏にひらめいたのは、長崎ちゃんぽん。はんぺんやかまぼこ、ゲソ、小エビなどは具材として入っていないものの、豊富な野菜を、濃厚な乳白色のスープといっしょに麺を食べる料理は、紛れもなくちゃんぽん。麺の太さこそちゃんぽんとは異なるが、これは「名古屋ちゃんぽん」と言っていい代物なのではないだろうか。

　新たな名古屋めし「名古屋ちゃんぽん」の兆しを感じつつ、私はセントラルパークを後にした。

名称：スガキヤ　セントラルパーク店

住所：名古屋市中区錦３－１５－１３　セントラルパークＢ１Ｆ

※営業時間や定休日などの詳細は、公式サイトhttps://www.sugakico.co.jp/でご確認を。