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【材料1つだけ・ワンパンで洗い物なし】帰ってすぐ作れてみんな大満足!ひき肉でサイコロステーキ

ミキ【カフェ風お弁当】野菜料理研究家・料理インスタグラマー

お財布にも優しく、みんなが大満足するサイコロステーキ

「今日は何を作ろうかな...」毎日の献立に迷うことありますよね。

お財布にも優しくて、みんなが満足してくれて、すぐ作れるとなるとなかなか思いつきませんね。

今回は、安定価格の「ひき肉」だけでサイコロステーキを作ります。

ご飯がすすむこと間違いなしです!

《材料》2人分

ひき肉   250g
(合挽き肉使用)
片栗粉   大さじ1
塩胡椒   小さじ1/3

ソースはお好きなものお使いください!

おすすめのステーキソースレシピ
赤ワイン      大さじ2
醤油        大さじ1
すりおろしニンニク 1片分
バター       5g

1,直接フライパンに材料を入れる。

ひき肉・塩胡椒・片栗粉をフライパンに直接入れます。

直接入れることで洗い物なしです!

2, 混ぜ合わせる

材料をしっかり粘りが出るまで混ぜ合わせます。

手が汚れると脂が取れにくいので、手袋を使うといいですよ!

3,形を整える

厚さ1cmほどに平に広げます。

4,一口大に切り分ける。

ヘラなどを使い、一口サイズに切り目を入れる。

5,両面焼く。

片面3分ずつほど焼ければ出来上がります。

カリカリに焼くと美味しいですよ!

6,ソースを絡めて炒める。

お好みでステーキソースを絡めてどうぞ。

まとめ

ひき肉だけなのに食べると肉肉しいステーキになります。

こんなメリットも...

・ハンバーグより材料も工程も少ない

・柔らかいので食べやすい

・小麦粉や卵を使わないので、アレルギー持ちの方にも

・このままご飯を入れるとステーキご飯に

ぜひ、お試しくださいね!

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