ツナ缶を常備している方も多いのではないでしょうか。サラダやパスタに入れるだけでなく、メインの一品としても活用できる万能食材です。しかし、いつも同じレシピでは飽きてしまうこともありますよね。

そこで今回は、ツナ缶と卵を使った簡単で美味しい「ツナ卵炒め」をご紹介します。

調味料もシンプルで、さっと作れるので、忙しい日の一品としてもおすすめです。ぜひ、ひと味違うツナ缶の活用法を楽しんでください。

材料（1-2人前）

• ツナ缶　1個
• 卵　1個
• 刻みネギ　適量
• 砂糖　小さじ1
• 醤油　小さじ1
• 油　適量

作り方

1. ボウルに卵を割り入れ、しっかりと混ぜます。

2. ツナ缶を油ごと加え、砂糖と醤油を入れてさらに混ぜ合わせます。

3. フライパンに油を少量ひき、混ぜた材料を入れて中火でさっと炒めます。

4. お皿に盛り付け、刻みネギをトッピングしたら完成です！

コツ・注意点

• ツナ缶の油はそのまま使うと、料理にコクが加わり、風味が豊かになります。さっぱり仕上げたい場合は、油を切ってから使っても美味しくいただけます。
• 砂糖醤油のシンプルな味付けですが、鶏がらスープの素を加えて中華風にアレンジしても、また違った美味しさを楽しめます。

まとめ

• ツナ缶と卵の組み合わせで手軽に美味しい一品が作れます。
• ツナ缶の油ごと使うとコクがアップ。
• 鶏がらスープの素で味付けしても美味しい。

簡単でひと工夫したツナ缶レシピ、ぜひ試してみてください。

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