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グルテンフリーのクリスマスケーキ知ってる?パン屋さんが作るアレルギー対応のケーキ【沖縄県宜野湾市】

ホクト地域情報発信ライター(浦添市・宜野湾市)

店舗提供写真
店舗提供写真

ご訪問ありがとうございます。

おそらく一生で一番感謝された瞬間のお話。

「うおおおおぉぉぉぉ!!!おねーちゃんありがとう!本当にありがとう!!!!!!!!!!!」

帰省中の妹が今まで見せたことのない笑顔と全力のお礼。その正体はドラクエウォークのガチャで登場した超レアアイテム。

「物欲がない人がひくとレアが出るの!お願い!!!!」

ドラクエのスライムの名前も知らない筆者。ダメ元でタップした初動で超レアなアイテムを引き当てたようです。

#姉の威厳 #なんかの剣

毎年12月になるとクリスマスムード一色になります。今年はイルミネーションを大規模に開催する所やイベントもお多いと伺っています。子供だけでなく大人も楽しみのクリスマスケーキですが今年はお決まりでしょうか。今回はグルテンフリーのクリスマスケーキを紹介させて頂きます。

ブーランジェリーダイのクリスマスケーキ2022

ハッピーモア市場外観
ハッピーモア市場外観

宜野湾市大山にあるハッピーモア市場内にあるブーランジェリーダイ。店舗自体はイベント出店として月に1〜2度登場します。定番の焼き菓子は市場内でいつでも購入可能。「グルテンフリーの常識が変わるから!!まずは食べてみて!!」と帰省中の妹が早起きしてまで通っていました。

グルテンフリーのパンのレベルの高さにも驚きましたがスイーツも侮れません。以前、賞味期限10分のモンブランを実食しましたが衝撃を受けました。

賞味期限10分のモンブラン
賞味期限10分のモンブラン

クリスマスケーキはお値段5,616円と相場より高めですがなんとグルテンフリーです。今年のクリスマスケーキはキャラメルショコラとピスタチオがテーマ。実物は当日までのお楽しみ、ということでお写真のみ先に頂戴しました。

店舗提供写真
店舗提供写真

【クリスマスケーキ概要】
・キャラメルショコラとピスタチオ
・5号サイズ(直径15cm 5〜6名)
・グルテンフリー
・予約受付 12/20迄
・受渡期間 12/23〜25
・5.616円(税込)

キャラメルショコラムースの中にピスタチオムースとラズベリーのジュレ。底はショコラのスポンジとピスタチオクッキーがぎっしり。軽くて滑らかなムースとサクサク食感のピスタチオクッキーがたまらない、ピスタチオ尽くしの贅沢ケーキです。(店舗説明文より引用)

店舗提供写真
店舗提供写真

最初は抹茶かな?と思いましたが鮮やかなグリーンの正体はピスタチオ。ピスタチオはナッツの一種でコクのある大豆のような優しい風味が特徴です。ピーナッツの親戚といったところでしょうか。元々は地中海沿岸の乾燥した国々が原産国ですが、現在はアメリカやトルコ、イラン・シリアなど世界中で生産されています。

ハッピーモア市場の12月イベントカレンダー
ハッピーモア市場の12月イベントカレンダー

予約無しでも12/23〜25の間であれば購入可能です。数量限定なのでご注意を。筆者は24日のクリスマスイブの日に受取予定です。写真しか拝見していませんが断面の美しさにうっとりしました。素敵なクリスマスのお供にぜひ。

【店舗情報】
店 名: ブーランジェリー•ダイ(BOULANGERIE DAI)
住 所: 〒901-2225 沖縄県宜野湾市大山7丁目
           1350-81ハッピーモア市場
電 話:問い合わせは店舗公式インスタグラムのDMにて
営業時間 10:00〜18:00(売り切れ次第終了)
定休日: お正月
駐車場: あり

地域情報発信ライター(浦添市・宜野湾市)

「ホクトおきなわブログ」を運営する生まれも育ちも沖縄のホクトです。現在は非常勤の事務職の仕事をしつつ副業でWEBライターの仕事を行なっております。特別な資格や職歴はなし。30代半ばにして離婚や失業危機という人生においてあまり嬉しくないイベントを経験しました。自身の反省も踏まえ人生設計を再構築中。せっかくなら4歳・5歳の子供たちと思い出をつくりつつ自分自身の人生も豊かにしたいと思案。行政の非常勤で勤務していた期間が長かったため独特な文言(失念する、存じます)が登場しますが日常生活の中でも馴染んでいるためブログ内でも記載します。最終学歴は琉球大学法文学部。

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