グルテンフリーのクリスマスケーキ知ってる?パン屋さんが作るアレルギー対応のケーキ【沖縄県宜野湾市】
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おそらく一生で一番感謝された瞬間のお話。
「うおおおおぉぉぉぉ!!!おねーちゃんありがとう!本当にありがとう!!!!!!!!!!!」
帰省中の妹が今まで見せたことのない笑顔と全力のお礼。その正体はドラクエウォークのガチャで登場した超レアアイテム。
「物欲がない人がひくとレアが出るの!お願い!!!!」
ドラクエのスライムの名前も知らない筆者。ダメ元でタップした初動で超レアなアイテムを引き当てたようです。
#姉の威厳 #なんかの剣
毎年12月になるとクリスマスムード一色になります。今年はイルミネーションを大規模に開催する所やイベントもお多いと伺っています。子供だけでなく大人も楽しみのクリスマスケーキですが今年はお決まりでしょうか。今回はグルテンフリーのクリスマスケーキを紹介させて頂きます。
ブーランジェリーダイのクリスマスケーキ2022
宜野湾市大山にあるハッピーモア市場内にあるブーランジェリーダイ。店舗自体はイベント出店として月に1〜2度登場します。定番の焼き菓子は市場内でいつでも購入可能。「グルテンフリーの常識が変わるから!!まずは食べてみて!!」と帰省中の妹が早起きしてまで通っていました。
グルテンフリーのパンのレベルの高さにも驚きましたがスイーツも侮れません。以前、賞味期限10分のモンブランを実食しましたが衝撃を受けました。
クリスマスケーキはお値段5,616円と相場より高めですがなんとグルテンフリーです。今年のクリスマスケーキはキャラメルショコラとピスタチオがテーマ。実物は当日までのお楽しみ、ということでお写真のみ先に頂戴しました。
【クリスマスケーキ概要】
・キャラメルショコラとピスタチオ
・5号サイズ(直径15cm 5〜6名)
・グルテンフリー
・予約受付 12/20迄
・受渡期間 12/23〜25
・5.616円(税込)
キャラメルショコラムースの中にピスタチオムースとラズベリーのジュレ。底はショコラのスポンジとピスタチオクッキーがぎっしり。軽くて滑らかなムースとサクサク食感のピスタチオクッキーがたまらない、ピスタチオ尽くしの贅沢ケーキです。(店舗説明文より引用)
最初は抹茶かな?と思いましたが鮮やかなグリーンの正体はピスタチオ。ピスタチオはナッツの一種でコクのある大豆のような優しい風味が特徴です。ピーナッツの親戚といったところでしょうか。元々は地中海沿岸の乾燥した国々が原産国ですが、現在はアメリカやトルコ、イラン・シリアなど世界中で生産されています。
予約無しでも12/23〜25の間であれば購入可能です。数量限定なのでご注意を。筆者は24日のクリスマスイブの日に受取予定です。写真しか拝見していませんが断面の美しさにうっとりしました。素敵なクリスマスのお供にぜひ。
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【店舗情報】
店 名: ブーランジェリー•ダイ(BOULANGERIE DAI)
住 所: 〒901-2225 沖縄県宜野湾市大山7丁目
1350-81ハッピーモア市場
電 話:問い合わせは店舗公式インスタグラムのDMにて
営業時間 10:00〜18:00(売り切れ次第終了)
定休日: お正月
駐車場: あり