こんにちは、奈良を愛する地域情報発信者のモチです!

最近は「マー活」と称し、しびれと辛さを追い求める人も多くなっていますが、近鉄奈良駅周辺で貴重な四川麻婆豆腐が食べられるお店があるのはご存じでしょうか。

そこで今回は、しびれる辛さがクセになるおすすめ麻婆豆腐を紹介します！

トピックは以下です。

中華料理や四川麻婆豆腐が好きな方は絶対に見逃さないようにしましょう！

中華処 青天について

近鉄奈良駅から徒歩約3分、東向商店街沿いにある「中華処 青天」。

隠れ家のようなお店ですが、平日のランチタイムで満席状態となっていました。

どうやら「中華処 青天」は数々の番組で取り上げられている麻婆豆腐の名店のようです！

麻婆豆腐以外の中華料理もありますが、多くの方は麻婆豆腐を注文していました。

定食はご飯がおかわりできるようです♪

どの料理もすべて魅力的に見えましたが、今回は元祖の「麻婆豆腐定食」を注文しました。

貴重な山椒が味わえる麻婆豆腐！

ピリっと刺激的な辛さと上品な香りと深みのある風味を持つ山椒ですが、「中華処 青天」の山椒は非常に貴重な素材を使用しています。

絶滅危惧種に指定されている大和橘を使用しているため、いつかこの麻婆豆腐は味わえなくなってしまうかもしれませんね。

その貴重な山椒を使った麻婆豆腐定食がこちらです！

見た目でおいしいのがわかります。

大和山椒がたっぷりかかっている麻婆豆腐は、猛烈な辛さの中に柑橘系の香りが漂い、食欲を増進させてくれます♪

麻婆豆腐を食べるほど舌がしびれてきますが、そのしびれがクセになり、スプーンの止め時がわからなくなるほどおいしかったです！

ごまの香りが強いたまごスープは麻婆の辛みを緩和する最高のパートナーです。

麻婆豆腐のしびれる辛さにライスは必須と言えるでしょう。

麻婆丼にしてもおいしかったです♪

旬のお野菜を使った小鉢やサラダも麻婆豆腐にぴったりの味でした。

貴重な山椒をたっぷり使用した麻婆豆腐が食べられる「中華処 青天」。

四川麻婆豆腐が好きな方はハマること間違いなしです！

ぜひ、訪れてみてください。