「日常に着物とラーメンを」「注文の多いラーメン屋」

関西には変わった名前のお店が多いのですがこちらも入るのに勇気がいる店名。

こんなタイトルの童話、ありましたよね？もしかしてｽｰﾌﾟのお出汁は私のお肉でとられちゃうんじゃ・・・どきどきしながらお店に到着するとシンプルなカフェ風の店構え。

「いやいや、安全そうに見せてとても偏屈な店主やスタッフにいじめられるんでしょ？」と身構えて店内へ！

入ってすぐの券売機で食券を購入するシステム。何やら暗号のようなメニュー名やけどちゃんと下にそれぞれのラーメンの説明書きがあります。

「ルーツ」・・・オーソドックスな醤油ラーメン　

「リッチ」・・・上品な味わいの貝出汁ラーメン

「スリル」・・・ピリっと辛い背脂入り魚介醤油ラーメン

「ダイブ」・・・魚介感しっかり背脂入り煮干しラーメン

悩んだあげく「リッチ」に麺増しと味玉、肉増しで決まり！実は腹ペコやったんですがご飯ものがちょうど目の前で売り切れてしまったのでモリモリのトッピングにしました笑

肉増し200円でロース2枚バラチャーシュー1枚が追加されるとは思わずこのボリュームにびっくり！！最近嬉しい誤算が多くてラッキー☆（デフォルトでロース1枚バラ2枚）

しっとりした厚めのロースチャーシューは柔らかく噛むごとにお肉を食べてるぞ！！感があります。シンプルな味付けでｽｰﾌﾟを邪魔しません。

巻きバラチャーシュー。脂身部分がたっぷりやけどしつこくなく、ｽｰﾌﾟにだんだんと脂が溶けてそれがまた美味しい！

かなり特徴的な麺は最近変更になったそう。

全粒粉入りの太め平打ち麺で軽くウェーブがかっていてラーメンの麺としては主張が激しめ。

ここは好き嫌いが分かれるﾎﾟｲﾝﾄかな？？ただｽｰﾌﾟの旨味がしっかりしているのでこの特徴的な麺も前に出すぎることなく全体のバランスはいいなと感じました。

やや甘みがありさっぱりしたｽｰﾌﾟですが後から貝の旨味がぐぐっと追いかけてきますね。

もちろん貝系独特のえぐみなどは一切感じられず白醤油との相性もいい。

次回はセットでみんな注文していた「貝ライス」が売り切れていませんように！！

結局なんの注文が多いのか？？店名の由来を聞きそびれてしまいましたが、気になる方はぜひ足を運んでみてください！ちなみに店員さんみんなめちゃ親切でした☆

着物ラーメン女子・あき

「日常に着物とラーメンを」をモットーに和装でグルメ活動☆

関西を中心に大好きなラーメンを大好きなお着物を着て食べ歩く活動をしています。

ラーメンが大好きで多いときは年間５００杯を超えることも。

365日ほぼ毎日外食なので美味しいお店を見つけたらご紹介していきたいと思っています。

着物はハードルが高い！気軽にお出かけ出来ない‍！こんなイメージを払拭し、着物を着ていてもラーメンを食べてもいいしハンバーガーにかぶりついてもいいんだと思ってもらって、私も着てみようかな？と1歩踏み出すきっかけになれば嬉しいです。

美味しさを伝えるため「ラーメンソムリエ」「調理師免許」「利き酒師」「ラーメン女子プロ検定・第一期生」取得しました！

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