今回は、お酒との相性バツグンのおつまみをご紹介します。

身近で手軽に釣れる魚で作れるので、ぜひ最後までご覧ください。

おつまみにピッタリな魚料理5選

1．唐揚げ

まず1つ目は、「唐揚げ」です。

やっぱりビールといえば、揚げ物！

とくにわたしたちは、カサゴが釣れたらよく唐揚げにして食べています。

下処理も簡単で、揚げるだけで簡単におつまみに。

羽開きにして揚げるのがオススメです。

羽開きにすることで骨まで揚がり、サクサク食べれます。

【から揚げにオススメの魚】

カサゴなど

2．アヒージョ

2つ目は、「アヒージョ」です。

こちらも身近に釣れるカサゴなどの白身魚で作れます。

いつものおつまみに飽きてきたな～っていうときはアヒージョがオススメ。

白身魚と好きなキノコ類などを入れて、バケットと一緒に…

もう最高に美味しいです！

とてもビールが進む1品です。

【アヒージョにオススメの魚】

カサゴ、チヌなど

3．串カツ

3つ目は、「串カツ」です。

白身魚なら何でもOK！

わたしたちはヒラメで串カツをしましたが、身がふわふわでめちゃくちゃ美味しかったです。

自分が釣った魚の串カツでお酒を飲むなんて、とても贅沢で最高です。

【串カツにオススメの魚】

アナゴ、ヒラメなど

4．天ぷら

4つ目は、「天ぷら」です。

今の時期キスが釣れ出すので、とくにオススメです。

手軽に釣れる魚で下処理も簡単！

フワフワのキス天とビール…

想像しただけで美味しいです笑

【天ぷらにオススメの魚】

キス、アナゴなど

5．さつま揚げ

5つ目は、「さつま揚げ」です。

ちょっと変わったおつまみが作ってみたくて作ったのですが、これがお酒にめっちゃ合う！

ちなみにわたしたちは、アナゴのさつま揚げを作りました。

作り方もシンプルで、魚をすり身にして好きな具材入れて丸めて揚げるだけなので、意外と簡単にできます。

食べた瞬間は、”これめっちゃお酒に合うやん～”と衝撃の美味しさでした。

【さつま揚げにオススメの魚】

アナゴなど

おつまみにピッタリな魚料理5選｜まとめ

おつまみにピッタリな魚料理をご紹介しました。

自分で釣った魚なら格別に美味しい！

基本的に白身の魚なら、どの料理にも合います。

ぜひビールと一緒に…

釣った魚で天ぷらを作って食べた動画

私たちのYouTubeチャンネル「タビカツリチャンネル」では、釣った魚で天ぷらを作って食べた動画を公開しています。

釣り方・料理方法なども紹介しているので、ぜひご覧ください。