BBQといえばステーキや骨付きチキン！

毎回同じような食材になってしまいますよね

そしてBBQで野菜をたくさん食べるのも難しい…

今回は野菜も美味しく食べられる

変わった食材をご紹介致します

これだけの野菜を豚バラで巻きます

レタス巻き

このレタスの量！！

これは博多の焼き鳥屋さんでも人気の食材です

どーんと大きく巻いて切り分けます

ニラ巻き

ニラ１束を豚バラで巻きます

これもどーんと大きく巻いて切り分けます

その他の巻き串

えのき巻き

プチトマト巻き

オクラ巻き

巻き串以外にもオススメの食材があります

塩麴漬け焼き

安い冷凍イカと鶏むね肉です

前日から塩麴に漬け込んでおくと

BBQで焼いてもしっとり柔らかくて美味しいんです

ホルモンのてりやき

ホルモンに市販の照り焼きのタレを揉み込むだけ！

BBQで焼いた時に香ばしくなって

これはもう絶品です

焼きおにぎり

子どもも喜んで食べてくれるように

海苔で顔を付けました

ハケでお醤油を塗ってます

我が家は「BBQ」といっても炭ではなく

炉端焼き器を使って焼きます

(遷移先は楽天roomです)

↓

炉端焼き器

炭起こしや片付けが面倒なので

炉端焼き器を使って焼きますが

もう十分！！

かなり美味しく焼けるので

ホットプレートよりオススメです

ちなみに我が家にあるこの炉端焼き器は

もう６年も使ってますが

壊れることもなく今もしっかりと焼いてくれてます

▼全ての巻き方など作り方の動画

おうち時間もまだまだ続きそうなので

変わり食材でおうちでBBQを楽しみませんか？

ぜひ作ってみてくださいネ