江別市幸町、学園通と7丁目通りの交差点角地にある小さなパン屋さん「ぱん屋ニレカゼ」さんに行ってきました。朝から行列ができるほどの人気店で、口コミでも評価が高いニレカゼさんの超個性的なパンをご紹介します。

店舗は「OMレジデンス野幌」というマンションの一階にあります。場所を知っていないとちょっと分かりづらいかもしれません。ちなみに駐車場がありませんのでご注意を。

今回お伺いした時間帯は夕方に近かったのですが、奇跡的にいくつもの種類のパンが残っていました。ベーコン、ピーナッツ、くるみ、ホワイトチョコなどいろいろな具材のパンがありますが、特徴的なのは「バケット生地」「カンパーニュ生地」「フォカッチャ生地」「もちもち生地」など生地の種類が豊富な点。まさにパン好きのためのパン屋さんといった印象です。

店員さんもとっても喋りやすい感じの良い方で、楽しくお買い物ができましたよ。

というわけで、今回購入してきたのは上記の4品。商品名をメモし忘れてしまい分からない点がありますが…。買う時は意識していなかったのですが、これら全てパンの味と食感が異なっていて、ここまでバリエーション豊かな味が出せるのかと、生地の味でまず感動しました。

写真右上がチーズクリームだったかな？たっぷりチーズと歯ごたえのあるパンの食感が特徴的でした。

長細いパンはゴルゴンゾーラとクルミだったかな？珍しい具材の組み合わせと食感が楽しいです。パンはかなり固めなので好みが分かれるかも知れません。

左上のパンは「ホワイトチョコ」で、むちむち生地との相性が抜群でした。

写真下のパンはかぼちゃクリームのパンで、上にクルミが乗っています。こちらはかぼちゃクリームにチーズが混ざっているのかな？個性的な味に仕上がっていて、具材にも並々ならぬこだわりを感じました。

ニレカゼさんのパンはどれも本当に個性的で、普通のパン屋さんでは味わえない驚きと感動があります。「ありきたりなパンに飽きた」「ちょっと変わったパンを食べたい」といった方はぜひ。