【函館市】黒いスープ? 函館らしい魚介類がたっぷり使われている魚介の旨味を楽しめるスープカレー!
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こちらは、松風町「A-GATE HOTEL HAKODATE」の1階にお店がある「スープカレー ベギラマ」です。
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店内は広々としており「ウェイティングルーム」の席も多いです。
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座席数も多くカウンター席の他、ソファー席などもあります。
「スープカレー ベギラマ」のカレースープは豚骨ベースで、辛くすることも辛さ無しにすることもできますので辛いのが苦手な方やお子さんでも美味しくいただくことができます。
※辛さの目安は「中辛」で家で食べるカレーの「辛口」くらいの辛さです。
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こちらは「野菜きのこたっぷりカレー」です。
人参・長いも・ゆで卵・ごぼう・キャベツ・かぼちゃ・豆苗・ブロッコリー・レンコンなどの基本のお野菜の他に、なす、舞茸・しめじ トマト、おくら、れんこん、キクラゲなどが 入っていました。
トマトをすぐに食べてしまってもいいのですが、トマトを後で食べるようにするとトマトがスープになじんできて辛さがマイルドになり味変したようになります。
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ライスは「十五穀米」でした。
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こちらは「箱館イカすみカレー」です。
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基本のお野菜の他、イカリングフライ・イカゲソフライ、ほたて、バラ海苔が入っており魚介の旨味を楽しめるスープカレーでした。
「イカすみ」とメニューに書いているだけにスープの色が黒いです。
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「ブルーベリー・ラッシー(左)」と「プレーン・ラッシー(右)」です。
「ブルーベリー・ラッシー」は、下の方にシロップが入っているのでよく混ぜてからいただきます。
店舗情報
スープカレー ベギラマ
住 所:函館市若松町10-2
A-GATE HOTEL HAKODATE 1階
電話番号:0138-76-9923
営業時間:11:30~14:30・17:30~20:30
定休日 :木曜日