はいはーい、#ラーメンの時間ですよ

この日は北堀江に10/6オープンしたばかりの《RamenKURUMU》さんを訪問。

こちらの店主さんは東京・池尻大橋にある名店《八雲》さん出身ということで、オープンからタイムラインを賑わしていたお店！

ラーメン屋さんとは思えない洒落た外観ですが、内装もまた洗練された雰囲気を醸し出しています。

券売機左上の法則に従い、『肉海老ワンタン麺黒（各2つ）』の食券を購入しカウンターに着席。

しばらく待って着丼〜

【ビジュアル】

着丼時から漂う香りにまずは引き込まれ、スープの色合いがまたそそられますね！

修業先の八雲さんと言えばのワンタンが綺麗に整列し、しっかりと自己主張してきます

【スープ】

まずはスープを…

んまっ！！！！

魚介の風味とそれを下支えする動物系スープ。いやー美味いっ！

【麺】

麺は中細ストレート麺。歯切れの良さと伸びのある麺ですね！

【トッピング】

ワンタンは2種。ジューシーな肉ワンタンとプリっとした弾力のある海老ワンタン、これどちらも美味しすぎます！

絶対2つずつトッピングが必須ですね！

いやー美味しかった！

ご馳走さまでした。

新店とは思えない完成度の高さにびっくり！

ここも人気店になるでしょうねー！

今後の活躍が楽しみです！！

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<店舗データ>

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