"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです

今回お伺いしたのは、大阪市城東区にある［つかる、つける。］さん

京橋でサウナ好きに大人気の銭湯［ユートピア白玉温泉］さんに併設され
9月21日にグランドオープンを迎えるこちらのお店
奈良に本店を構える［すするか、すすらんか。］さんの新ブランド店となります
今回オープン前のレセプションに参加させて頂きました

店内は明るく入口にレジカウンターがあり、事前にそちらで注文するスタイル
注文が済んだら横長のカウンター席に着席します

【メニュー】

つけ麺専門店と言う事で4種類のつけ麺とサイドメニューなどが用意されています

【ひとりごと】

サウナ後の食事を意味する"サ飯"を意識したお店なんですね～
確かに色々考えられています

うんちくを読んでいる間につけ麺が完成しました

今回頂いたのはこちら！！

『柚七味つけ麺』1200円 大盛150円

刺激的な香りと共に着丼です
トッピングはチャーシュー、豆苗、煮卵、つけ汁には白髪ねぎなど
早速頂きましょう！！

【湯桶】

銭湯に併設されているため、丼ではなく"湯桶"で提供されるのが可愛いですね
こういう遊び心大好きです

【麺】

ミネヤ食品さん謹製の、今回のつけ麺の為に用意された麺
モッチリとした食感で風味良く食べ応えがあります

【つけ汁】

肉付きの豚骨をしっかり炊いて作ったベースに、少量の魚介をブレンドして作られたつけ汁
柚子の風味と刺激的なピリ辛感と、こっくりとしたコクのある旨味が感じられて美味しいですね～

【豆苗】

ベジファーストで最初に食べるようにしましょう
生のまま提供されるのでつけ汁につけて好みの加減で食べます

【チャーシュー】

肉厚にカットされたチャーシュー
口に入れるとホロホロと崩れる柔らかさで、あえて少し濃いめの味付けにされてるのが丁度良い感じ

【スープ割】

麺を食べ終えたらスープ割にも対応して下さいます
魚介の風味が増してアッサリと

厨房にズラリとならんだ湯桶が圧巻です！！
ここだけ見るとホントに銭湯みたいですよ～

ラーメンではなくつけ麺にした事で、身体がポカポカしてても食べやすいです
サウナでしっかり"ととのった"後は、"サ飯"でパワーチャージしましょう！！

是非お風呂上りにピッタリなつけ麵を食べに行ってみて下さいね～

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

「つかる、つける。様に柚七味つけ麺を提供いただきました。本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。 」

《今回のお店》