2月3日の節分の日に恵方巻きを食べる習慣も最近は大分浸透し、年々色々な恵方巻きが出てくる中、見つけました！肉の恵方巻きを！

早速、特別に試食させていただきました。

場所は、熊本の繁華街・銀杏南通りにある鉄板焼ダイニングDKさん。

電停の辛島駅から新市街アーケードに入って1つめの交差点を左に曲がるとあります。

オープン前から看板も出ているので見つけやすいと思います。

看板には16時から19時まで対象ドリンクが半額のハッピーアワーの情報もあります。

店内は鉄板焼きを間近に見ることができるカウンターとテーブル席があります。誕生日のお祝いやデートなどで利用される方も多いとのことです。

DK特製肉恵方巻きは1本1,500円。ハーフで850円です。

チラシには1月30日までの予約受付と記載していますが数量限定なので早めの予約注文がおすすめです。

恵方巻きの受け取りは当日の店舗受け取りのみです。

恵方巻きの中に入る卵焼きもシェフ自ら丁寧に焼いていきます。

お店で提供しているステーキ肉をサイコロ状に切り、鉄板で焼きながら特製のステーキスパイスで味付けしていきます。

素材が揃ったら1本づつ巻いていきます。恵方巻きの中には、ステーキ肉・卵焼き・紅生姜・レタス・マヨネーズが入っています。

最後に金粉をふってできあがりです。

中身がわかるように半分に切ってもらいました。これでハーフサイズです。

お肉がゴロゴロで食べ応えがありますが、紅生姜が効いているのでしつこさがなくあっさりといただけます。

今年の恵方は南南東です。ちょっと豪華に肉恵方巻きをかぶりついてはいかがですか？