今回ご紹介するのは、宮城県松島町の手樽地区にあるトレーラーハウス型のお店「風のマルシェ」のブルーベリーパフェだ。『パフェ』という音の響きは不思議と人の心を踊らせる効果があると信じている筆者だが、この「風のマルシェ」のパフェは音だけでなく、色々な部分で心踊る要素が詰め込まれているのだ。早速、お店を含めてご紹介していこう！

風のマルシェとは「松島手樽を元気にする協議会」の皆さんが2019年7月にオープンしたお店で、トレーラーハウスを活用したユニークな形態が特徴だ。店内では地元松島産の野菜の販売や、オリジナル開発した様々なデザートに、食事系の軽食も提供。その他にもワークショップなどのイベントも随時開催している。一見シンプルなトレーラーハウスなので、店内も簡素な雰囲気なのかと思いきや、内装は暖かみのあるとても可愛らしい素敵なカフェ！ぜひ、実際に店内を訪れて居心地の良さを体感していただきたい。

さて、このブルーベリーパフェだが美味しい理由の1つが、ごろりと大粒のブルーベリーなのだ。手樽地区で大切に育てられたブルーベリーは、1粒が約1.5センチと大きく立派なもの！果肉もしっかりとしていて、パフェには'生の状態の実'と'ジャム'として入っているものと、2種類の食べ方を楽しむことができる。生のものは皮ごと食べるので食感や酸味など、ブルーベリー本来の美味しさを味わえる。生で食べたことがない方には、ぜひおすすめ！そして、ジャムはコッテリとした甘さかな？と想像していたが、ブルーベリーの粒がしっかりと残っているからか、とても爽やかでさっぱりとした甘味。これが美味しかった！（筆者はジャムとしても購入したいと思ったほど）

そして美味しい理由の2つ目は、手樽の素敵な景色の中で味わえるという部分だ。風のマルシェは「手樽海浜公園（てたる かいひん こうえん）」の真向かえなので、パフェを購入後に公園でベンチに座って食べることも可能だ。

公園内のやや小高くなっている土手の位置からは、ゆったりとした松島湾が眺められる。雄大な景色と共に、この土地で育ったブルーベリーを味わえば、より美味しさが増すというものだ。

その他にも、バニラアイスの濃厚なミルク味とブルーベリーとの抜群の相性の良さなども、美味しさのポイント。もしバニラが苦手だという方には、チョコレート味もあるぞ。
さあ、みんなで手樽に行ってみよう！松島湾を吹き抜ける風と共に、手樽産の爽やかなブルーベリーが最高なのだ。おすすめだぞ。