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【時短レシピ】疲れたカラダが癒される『ぷちトマトスープ』

まいにち3品食堂献立研究家

酸味と甘みがバッチリ最高◎ぷちトマトスープのレシピをご紹介します。

さっぱりとした味わいが絶妙で、カラダもココロも温まるスープ。

チャチャっと炒めて野菜の旨みが引き立つスープなのでぜひ。

ぷちトマトスープ

食材/2人分

玉ねぎ ・・・・・1/4こ(90g)
ぷちトマト ・・・8こ(100g)

調味料/2人分

にんにく ・・・小さじ1
水 ・・・・・・400ml
コンソメ ・・・小さじ2
こしょう ・・・2ふり

作り方【調理時間:15分】

①玉ねぎを薄切りにしてぷちトマトを切る。

②鍋に油をひいて玉ねぎを炒める。

③しんなりしたらぷちトマトを合流。

④にんにくを入れて潰すように炒める。

⑤水を入れてなじませながら加熱。

⑥コンソメ・こしょうで味付けして完成。

3品献立メニュー例

ピリ辛タコライス
彩りコールスロー
ぷちトマトスープ

最後に

いかがだったでしょうか。

動画ではもっと詳しく作り方がわかるので

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献立研究家

\献立にもう悩まない/3品で大満足♪2人暮らしの晩ごはん節約献立レシピ【献立に悩む時間を無くして自由な時間を】一汁三菜を諦めたアラサーが1週間まとめ買いから5日間の献立をご提案。Youtube・Instagramを中心に毎週の買い出し品から5日間の献立を発信しています。ブログで食材ごとにレシピ検索もできます。晩ごはんの献立がなかなか決まらないってときにぜひご活用いただけると嬉しいです。

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