今回は、厚揚げを食べる事で期待できる身体に良い栄養効果と簡単レシピを紹介させて頂きます。

1. 骨や歯を丈夫にする

厚揚げには、カルシウムが牛乳の約2倍、ヨーグルトの約2倍も含まれています。 カルシウムは、骨や歯の形成に不可欠な栄養素です。

また、ビタミンKも豊富に含まれており、骨の代謝を促進し、骨粗しょう症の予防にも効果が期待できます。

2. 筋肉を作る

厚揚げは、良質なタンパク質が豊富です。 タンパク質は、筋肉や皮膚、髪などの体を作る重要な材料です。 また、筋肉量を維持することで、基礎代謝を高め、ダイエット効果も期待できます。

3. 美肌効果

厚揚げに含まれる大豆イソフラボンは、女性ホルモンのエストロゲンと似た働きをすることで知られています。 エストロゲンは、肌のハリや潤いを保ち、シミやシワの予防に効果が期待できます。

4. 貧血予防

厚揚げには、鉄分も豊富に含まれています。 鉄分は、酸素を運搬するヘモグロビンの構成要素であり、貧血予防に効果が期待できます。

5. 生活習慣病予防

厚揚げに含まれる不飽和脂肪酸は、コレステロールを下げ、血液をサラサラにする効果があります。 また、食物繊維も豊富なので、便秘解消や血糖値の上昇抑制にも効果が期待できます。

厚揚げは、栄養価が高く、様々な健康効果が期待できる食材です。 ぜひ、食生活に取り入れてみてください。

それでは、ココから！
厚揚げのチーズカレー焼きの作り方を
紹介させて頂きます。

【材料】

厚揚げ：2枚
オリーブオイル：適量
粉チーズ：大さじ1
カレー粉：小さじ1/2
砂糖：小さじ½
塩：小さじ1/4
鶏ガラスープの素：小さじ1/4

【作り方】

1. 厚揚げを一口サイズに切る。

2. フライパンにオリーブオイルを熱し、厚揚げをこんがり焼く。

3. 粉チーズ、カレー粉、砂糖、塩、鶏ガラスープの素を混ぜて、厚揚げを加えて全体に絡める。

はい！できあがり〜
表面はカリッとしてフワフワの食感に、絡みついたチーズとカレーのうま味と香りが最高のあと引く旨さです。

コスパも良く美味しい一品なので
ぜひ、一度お試し下さい
ありがとうございました。

詳しいポイントは動画にもしてありますので参考にして下さい。

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