「日清焼そばU.F.O. ほりにし監修オリジナルスパイス付き ソース焼そば」を食べてみました。（2024年4月29日発売・日清食品）

この商品は、豚の旨味とBBQの〆に鉄板で炒めた“焼そば”のような香ばしい風味のソースに仕上げ、別添されている“U.F.O.専用オリジナルスパイス”を加えることによってパンチのある味わいがじっくりと楽しめる一杯、“日清焼そばU.F.O. ほりにし監修オリジナルスパイス付き ソース焼そば”となっております。

では、今回の“日清焼そばU.F.O. ほりにし監修オリジナルスパイス付き ソース焼そば”がどれほど豚の旨味にBBQならではの香ばしさを利かせた濃厚な焼そばソースに仕上がっているのか？別添されている“U.F.O.専用オリジナルスパイス”を加えることによる香辛料や調味料、歯切れの良い丸刃の中太ストレート麺との相性やバランスなどじっくりと確認していきたいと思います。

まず1食（105g）当たり476kcal。
食塩相当量は4.4gです。

次に原材料を見てみると、定番の味にも若干似通った濃厚な焼そばソースに仕上げ、別添されている“U.F.O.専用オリジナルスパイス”を加えることで香味野菜や各種香辛料などの旨味やアクセントが際立ち、まさに最後まで飽きの来ない風味豊かな味わいを想像させる材料が並びます。

フタを開けてみると、ご覧の通り液体ソース、ほりにし監修オリジナルスパイス調味料といった2つの調味料などが入っています。

では、熱湯を注ぎ3分待ちます。（必要なお湯の目安量：460ml）
その後、しっかりと湯切りをして液体ソースを加えてよくかき混ぜ、最後に“U.F.O.専用オリジナルスパイス”を加えたところがこちら。

先ほどまでの麺やキャベツがふっくらとした仕上がりとなり、豚の旨味に食欲そそる香ばしさを利かせた定番で王道の焼そばスースにどんな料理にも合う万能調味料“ほりにし”監修のスパイスが絶妙にマッチしたやみつき感のある濃い目の一杯…といった印象の出来上がりです。

麺は、歯切れの良い丸刃の中太ストレート麺（油揚げ麺）が採用されていて、パツンとした強めのコシが心地良く、ずしっとした密度感の高い仕様となっており、そこに調理感のある濃厚な焼そばソースがよく絡み、コク深くも旨味溢れる味わいやスパイス感のあるアクセントなどが口いっぱいに広がっていき、食欲そそる“ほりにし”の風味やフライ麺特有の香ばしさが後味良く抜けていきます。

トッピングにはまず…といってもこちらのキャベツのみとなっていて、シャキシャキというよりも茹で野菜のような食感で、今回の一杯にちょうど良い彩りとしてのアクセントがプラスされているようです。

ソースは、豚の旨味とBBQの鉄板焼きしたかのような香ばしさが利いた濃厚な味わいに仕上げ、最初は単純な構成にも感じられるかもしれませんが、別添されている“U.F.O.専用オリジナルスパイス”を加えることによって繊細な旨味が際立ち、物足りなさを感じさせない深みのあるテイストとなっています。

ということで今回“日清焼そばU.F.O. ほりにし監修オリジナルスパイス付き ソース焼そば”を食べてみて、豚の旨味とBBQの〆に鉄板で炒めた“焼そば”のような香ばしい風味のソースに仕上げ、別添されている“U.F.O.専用オリジナルスパイス”を加えることによって食欲そそる香辛料や調味料の旨味が際立ち、そこにシリーズらしい歯切れの良い中太ストレート麺とも相性良くマッチした間違いない仕上がりとなっていました。

そのため、今回のフレーバーは想像以上に全体のバランスが良く、濃厚ソースとスパイスそれぞれに拘ったことで、最後まで飽きの来ない味わいがじっくりと楽しむことができ、もちろんメリハリを付けたことで特に飽きる要素もありませんし、やみつき感のある美味しさが中太ストレート麺とともに食欲を満たす…そんなアウトドアスパイスの旨味・風味がクセになる本格感的な一杯と言えるのではないでしょうか？