「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「静岡県：富士宮駅：麺屋ブルーズ」

「麺屋ブルーズ」おすすめポイント

1. 東京で修行を重ね、静岡で開業、すぐに行列店になった人気店
2. 美しすぎる盛り付け。お店の雰囲気も独特で店内にはLPレコードがあり待ち時間も楽しい
3. 塩ラーメンでも醤油ラーメンでもない新しい中華そば

東京で長く修行されたあとに静岡県で開業し、数々の賞を受賞され、連日大行列のラーメン屋「麺屋ブルーズ」へ訪問してきました！

あいにくの大雨でしたが開店時間になると１０名以上の並び列ができていて、人気の高さが伺えます。

駐車場が少しわかりにくいのですがお店から道路を挟んで向かい側の酒屋さん、桝彌酒店の契約スペース4台となっていて一番奥を飛ばして４台になっているのでご注意を。

メニュー

開店前に店員さんがメニューを持ってきてくれました。

白そばがメインで、季節限定やその時期の限定メニューがさまざま提供されています。

平日ならお得なセットがあります。白そばと鶏汁餃子３個、ぞうすい飯で通常１５５０円がなんと１３００円！かなりお得です。

営業時間

スープがなくなり次第終了で、特に土日は売り切れることが多いようなので早めに訪問したほうが無難です。

１１：３０〜１４：００・１７：３０〜２０：００の営業時間になっています。

白そば　９５０円　味付とろ玉子　１５０円

店内は独特な雰囲気。いたるところにレコードが飾られていて待ち時間にきょろきょろしちゃいます。

着丼すると美しい盛り付けにうっとり。

ちょっと強面の店主さんが笑顔で渡してくれる瞬間になんだかほっとしちゃいました。

きれいに整えられた麺線に緑（大葉）・黄色（針生姜）・赤（トマト）と彩りもいい。

スープ

鶏出汁がじんわりと味わえるスープ。

何か大きな主張がガツンとくるわけではなく全体的なハーモニーがゆっくりと体を駆け巡ります。

塩も醤油も使っているということで塩ラーメン・醤油ラーメンというくくりではない、「白そば」というジャンル。

大葉と針生姜を口にいれるタイミングでかなり香りの変化があるので前半はそのまま、後半に香りを楽しみながら食べることができます。

麺

つるつるすぎない、ややかためにゆでられたストレート麺。かなり好みです。

辛くない針生姜は香りとキレを演出。

低温調理された鶏肉はしっとりジューシー。

ボリュームもあります。

こうやって写真を後で確認してもこの美しさに見惚れますね。

美しいと美味しいが両立している素晴らしい１杯でした。