「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」

本日6/6（月）11:00に、元阪神タイガースの加藤隆行選手が手がけるラーメン店がオープンします！

お店の名は《九州ラーメン加虎》さん。

やはりタイガース出身ということもあり、屋号にも虎が！

場所はJR神戸線住吉駅の駅前ロータリーの一角という好立地。

九州ラーメン、というだけあり本場博多の超名店で修行されたそうで、本格的な博多豚骨ラーメンが食べれるとのことで楽しみ。

店内はカウンター6席、テーブル席16席。家族連れやグループ利用もできる広々としたスペースが確保されています。

注文は悩んだ末に『エースチャーシュー 1,050円』を。

で、先に行ってたフォロワさんから「チャーハンはおすすめ」と聞いていたのでそちらも。

ただ、ボリュームがすごそうなので『ミニチャーハンのセット ＋250円』でお願いすることに。

あと、『唐揚げ 500円』もシェアで注文。

しばらくして着丼〜

ど、ど、ド迫力

さすがはエース！存在感に圧倒されます！

まずはスープを…

お！めっちゃ美味いーーーー！

博多の超名店で熟成追い炊き製法を習得されたとのことでしたが、王道泡々豚骨スープがめっちゃ美味しい！

修業店は明かされてませんが、熟成追い炊き製法の泡系豚骨ラーメンといえば、あの名店しかないですよねー

そりゃ美味しいのはたしか！

で、麺。博多豚骨ラーメンはいつもバリカタで頼むんですが、今回敢えて固さ指定せず。

でもこれがめっちゃ美味しくて！

小麦の風味、ほどよい固さ、スープとの絡み、個人的にハマりまくり。

豚バラチャーシューは食べても食べてもエンドレス！しかも縁だけではなく普通にトッピングまでされてます。

なかなかのボリュームなので、チャーシュー好きにはたまらんやつ！

チャーハンは味しっかりのしっとり系。豚骨スープにも合いますね！

唐揚げはなんと5つも入っててこれまたボリュームすごい！でも柔らかくて美味しいから良し！

美味しかったぁ！

ご馳走さまでした。

少食の自分にはかなーり腹パンになりましたが、博多豚骨ラーメンといえばやはり替玉は必須！その替玉、段階割なるシステムを採用しており、1回目は50円、2回目は30円、3回目はなんと10円！

食べ盛りの方にも嬉しいシステムですね。

加藤店主、開店おめでとうございます。

これからの活躍をお祈りいたします！

<店舗データ>

【店名】九州ラーメン加虎

【住所】兵庫県神戸市東灘区住吉宮町4-4-1-108

【営業時間】11:00~23:00

【定休日】未定

【アクセス】JR神戸線「住吉」駅から徒歩約1分

※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。詳しくはお店の公式インスタグラム（ @katora_sumiyoshi ）をご確認ください。

《プロフィール》

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【ramentimes だいち】

大阪在住のラーメンインスタグラマー。

ラーメンの美味しさに目覚め、気付けば毎年300杯超え！

美味しい1杯を求めて愛車トリシティとともに各地を駆け巡る！

関西だけでなく出張や遠征などで全国各地に出没します。

もちろんラーメン以外もいろいろ食べてます(笑)

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