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口コミランキング1位!!朝7時から食べられるラーメンが美味い!!【群馬県桐生市】

ラーメンたろしん(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

■群馬県桐生市の『らーめん芝浜』さんにお邪魔してきました。

ステーキ屋さん出身の店主が2014年にオープンさせ、今では群馬県で1、2を争う人気店です。

朝の7時から営業しており、10時からは『小麦三昧』というラーメンのコース料理のようなメニューも人気の一つです。

外観

着丼まで5分/平日9:43/並びなし
着丼まで5分/平日9:43/並びなし

10時からのメニューが食べたい場合は左端の列に並びます。この日は朝ラーメンの並びはありませんでした。

朝のお品書き

朝はセットメニューが食べることができます。
朝はセットメニューが食べることができます。

セットメニューも非常に魅力的でしたが、連食予定でしたので『塩らーめん』をお願いしました。

昼のお品書き

『小麦三昧』もいつか食べてみたいものです。『金のチャーハン』も気になります。

ラーメン

塩らーめん 960円(撮影時は850円)
塩らーめん 960円(撮影時は850円)

純白なドンブリに美しいスープ、美味しいラーメンの確定演出のビジュアルです。

麺リフト

群馬県星野物産「鶴のゆめ」・北海道前田さん「春よ恋」など特級粉を含む4種※HPより抜粋
群馬県星野物産「鶴のゆめ」・北海道前田さん「春よ恋」など特級粉を含む4種※HPより抜粋

自家製麺は見た目とは裏腹に200g近くくらいありそうなボリューム感で驚きました。

小麦感を強調されたタイプで、モチっとした細麺ストレートが美味しかったです。

スープ

半透明な繊細なスープは化学調味料などは不使用、非常に厚みと旨味があるスープで美味しいです。

お店HPには以下の記載があります。

鴨ガラ:最上鴨 山形県
鶏ガラ:名古屋コーチン 愛知県
本枯れ鰹2年物:薩摩産
真昆布:北海道 天然一等真昆布
目近節(宗田):高知県 土佐清水
さば節:熊本 牛深
背黒:青森県八戸・千葉県九十九里
白口:千葉県九十九里・伊吹
醤油:群馬県 岡直三郎商店・小豆島醤油・ヒゲタそば膳など5種
塩:フランス産ゲランド・瀬戸内など4種

トッピング

豚がかなり分厚く、ホロホロでジューシーで最高に美味しかったです。鶏もレベルが高く、

白髪ネギ、めんまなど細やかなところまで抜かりのないクオリティでした。

お箸

お店にお伺いしたら『20円』で購入可能でしたので、記念に買って帰りました。

店舗情報

所在地  群馬県桐生市相生町1-303-1

アクセス 桐生駅から徒歩16分

駐車場  テナント前共同15台+専用駐車場5台

座席数  15席

定休日  水曜・第2.4.5は連休

営業時間 7:00~13:00(完売終了あり)

(作家DNAが弱すぎる孫)ラーメン愛好家

神奈川県、東京都を中心にラーメンを食べ歩いています。 今まで食べたラーメン総数3000杯以上。2022年は343杯、2023年は355杯(11月休業) インスタグラムはフォロワー1.4万人以上。 ラーメンマニア向けではなく、『簡潔にご紹介』をコンセプトとしているので、温かい目でお気軽にご覧下さい。

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