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地味こそ最強のおかず!美味しすぎて旦那が食べ尽くした「箸で切れちゃう激うまスペアリブ」

rii料理人・調理師

毎日の食事作り、お疲れ様です

作るのも大変ですが献立を立てるのも悩みますよね

今回はぜひレパートリーに入れて欲しい!スペアリブレシピ!

ほったらかしで作れる「激うまスペアリブ」をご紹介したいと思います

地味ですが最強のおかずです

▼1分間の簡単な作り方動画

材料

・スペアリブ 900g
★ニンニクのすりおろし 大さじ1
★お水 150cc
★お酒 大さじ4
★醤油 大さじ4
★粒マスタード 大さじ1
★オイスターソース 小さじ1
★イチゴジャムやマーマレード 大さじ3

作り方

フライパンでスペアリブの表面を焼きます

電気圧力鍋にスペアリブと★の調味料を入れます

ジャムは余っているもので代用可能です◎

もし無ければハチミツを入れて下さい

圧力鍋の加圧を25分に設定してスイッチオン!

加圧が終わったら圧が下がるまでそのまま放置します

できあがり!

ビックリするほどスペアリブが柔らかくなります

もし圧力鍋が無い場合でも大丈夫!ふた付きのお鍋でコトコト煮込めばとろとろのスペアリブになります

このスペアリブ900gすべてが旦那の胃袋に消えていきました、、、

食べ出したら止まらないほど絶品です

ぜひ一度作ってみて下さい

見て頂いてありがとうございました

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料理人・調理師

子どもが喜ぶかわいいご飯作りが趣味の料理人です。レストラン、カフェ、料亭での修業を経て料理家になりました。著書「かんたん!かわいい!子どもがよろこぶお弁当」2023年2月発売

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