"麺の無い生活なんて考えられない"
ノーヌードルノーライフかずくんです

今回お伺いしたのは、大阪市住之江区にある［中華そば 丈花（じょうか）］さん

大阪メトロ 四つ橋線 住之江公園駅から徒歩3分ほどの場所にあります
新なにわ筋から裏に1本入っており、あまり目立たない立地なのに連日多くのお客さんが訪れる人気のお店
白塗りの壁に引き戸の入り口と、まるで割烹のような落ち着いた外観です

店内も同じく落ち着いた雰囲気で、白木を使ったカウンター席やテーブル席などが用意されています
遅めの時間にお伺いした事もあり、スムーズに入店

カウンター席に着席し豊富なメニューに悩みながらも、今回頂いたのはこちら！！

『特製中華そば』1150円

鼻腔をくすぐる芳醇な香りを漂わせながら着丼です
トッピングはレアチャーシュー、ワンタン、味玉、海苔、メンマなど
早速頂きましょう！！

【麺】

艶やかでつるりと喉越し良く、しなやかでプリッとコシのあるストレートの麺
スープとの絡みも良好です

【スープ】

鶏の豊かな旨味が感じられ、いりこの風味とキレのある醤油が引き締めてくれるこっくりとしたスープ
多めに入った白ネギの風味がアクセントとなってええ塩梅です

【レアチャーシュー】

大判のレアチャーシューは柔らかく噛むほどに肉の旨味が広がります

【ワンタン】

つるりと食感のよい肉入りのワンタン
3つも入っているので満足度高いですね～

こちらの中華そば 丈花さんは競艇YouTuberとして人気の「エスロクTVのボス」さんがお店の装飾や味をプロデュースされた事でも有名
住之江競艇場からも近いですもんね～

そして夜遅くまで営業されてますので、深夜のごはん難民にも強い味方
是非落ち着いた雰囲気でゆったりと、美味しいラーメンを食べてみて下さいね

とっても美味しかったです
ご馳走様でした。

《今回のお店》