2022年9月1日にオープンしたばかりの『caféニンファ』。
Twitterで見かけたカレーがとてもおいしそうだったので、これは行かなければと♪

場所は、『YAOMOKU』や、以前ご紹介した『crepe comugi』のある通り。

赤いテントが目印のちいさなかわいいカフェです。

店内は、キッチンを囲むように設けられたL字型のカウンターに4席。

シンプルで、こじんまりした雰囲気がとても落ち着きます。

メニューはこちら。
店主自慢のカレーにドリンクがセットになって1000円と、とってもお得ですよ。

ネパールレストランで修行をしたという店主さん。
1年半もの時間をかけて、試行錯誤を繰り返し、「コレだ！」というスパイスの調合を見つけられたそう。
注文後、スパイスのいい香りを漂わせながら、一つずつ丁寧に調理してくださいます。
好みの辛さに調節してもらえますので、辛いもの好きな方にも、辛すぎるのはちょっと……という方にもおすすめできるお店です。

今回、筆者はカレーライス＋ドリンクで、ドリンクにはチャイをオーダー。
辛いもの好きな筆者ですが、今回は中辛に。
ごはんの量も聞いてくださいましたので、普通盛りでお願いしました。

中辛でも十分に辛いもの好きな筆者の舌にピリッとした刺激が伝わります。
お家ではなかなか食べられない香り豊かで奥深い味わいのカレー。
ホロホロのお肉とほくほくしたかぼちゃ、プチプチしたスパイスの食感も楽しく、癖になりそうです。

一緒に訪れた旦那も、お店を出たあとにも「おいしかった～」を連発していました。

心地よいスパイスの香りが楽しめるチャイは、カレーにもよく合います。
チャイのほか、紅茶メニューも充実しているのも、紅茶好きの筆者にはうれしいポイントです。

本格的なカレーがいただける、とても魅力的なカフェでした。
ぜひ皆さんも、店主力作のカレーをいただいてみてください♪