《沼津》焼いてからゆでる異色の沼津ぎょうざが絶品の中央亭に行きました!
関東圏のエモ静ずらし旅の愛好家、とらべるじゃーな!(記事一覧/twitter/Instagram)です。
東京から1時間で行ける沼津は、レトロな雰囲気が残った町。
漁港があり食通が多く、隠れたご当地グルメの宝庫でもあります!
沼津駅から徒歩6分。今年(2022年)の4月にこの場所に移転した「中央亭」は、食通の沼津市民が愛好してやまないお店です!
写真は平日の11時開店直後の様子。土日祝日なら、開店前に並ぶのがおすすめ。なくなり次第終了ですが、何と12時前に終了することもあります。
年末年始のテイクアウトは、2022年の6月時点で、2024年分まで予約済み!
2019年には、年末年始の予約を夏に締め切りましたので、人気は健在。沼津市民は、年末年始に中央亭のぎょうざを大量に買い込む習慣があります。
テイクアウトは予約制で、11時~18時の時間指定ができます(2022年6月現在)。テイクアウトし、ホテルなどで食べることもできます(できれば店内できたてがおすすめ)。予約は電話で9時~18時。
店内は、4人がけテーブルが5席、2人がけテーブルが3席。
2022年6月現在、1名でも相席はありませんでした。
待望の沼津ぎょうざが到着! 小6個792円(2022年6月現在)。
焼いてからゆでるのが、沼津ぎょうざ。丸っこいかたちがかわいらしく、1つ1つが大ぶりです。
ゆで焼き餃子特有のみずみずしさに加え、肉のボリュームと、肉質のよさが圧倒的!
味つけは、ちょうどよい加減。刻みキャベツは、まるで、ゆでたてを食べているようにシャキシャキと音がします。
肉もキャベツもパンパンに詰まっています!
焼いてから煮るためか、キャベツのゆで加減が絶妙で、全国でもここにしかない食感かも知れません。
【沼津駅徒歩圏内】ご当地B級グルメを全部のせ!|沼津ぎょうざからラーメンまで(とらべるじゃーな!)では、沼津のご当地グルメを10個紹介しています!
中央亭
アクセス:沼津駅南口を出て右へ6分(地図、しゃんぴによん添地店さんの隣)
営業時間:11:00~売り切れまで(2022.6現在)
定休日:月曜日、他不定休あり。日曜を中心にテイクアウトのみの営業日あり。(2022.6現在)
住所:静岡県沼津市添地町46
電話番号:055-962-4420
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