えっ？グラタンがフライパンだけ？帰宅後、15分で作れる！ハロウィンに作りたい【かぼちゃグラタン】
もうすぐ..ハロウィン！！
みなさんは、ハロウィンパーティをされますか？
きっと、ハロウィンなんて馴染みがない。という方も多いですよね
でも、「かぼちゃ」料理で季節感を出してみませんか？
ハロウィン当日は、平日なので忙しく作る時間がない！という方のために、帰宅後15分で完成！しかも....フライパン１つで作れます。
ぜひ、お試しくださいね。
材料・２人分
かぼちゃ...250g
マカロニ（３分茹で）...50g
しめじ...100g
玉ねぎ...1/4個
水...200ml
A
顆粒鶏がらスープの素...小さじ2
牛乳...100ml
小麦粉...大さじ1
シュレッドチーズ...３０g
作り方
①かぼちゃは1,5cm幅に切ります。
②玉ねぎは薄切りに切り、しめじは小房 にわけて、中火に熱したフライパンで しんなりするまで炒める。
③かぼちゃと マカロニと水を入れ 中火で４分煮る。
②のフライパンに直接入れます。
水も入れ、たまにかき混ぜながら４分煮ます。
③ボウルにA(牛乳・小麦粉・鶏ガラスープの素）を入れよく混ぜる。
④フライパンに③を入れ１分中火で 煮詰める。 とろみがついたらチーズをかける。
とろみがついてくるので、かき混ぜながら煮詰めてください。
チーズをお好みの量かけて、溶けたら出来上がりです。
器に盛る方はここで耐熱皿に盛り、チーズをかけ、トースターで焦げ目ができるまで焼いてください。
フライパンのまま食卓で取り分けるのも楽しいですよ！
