東京駅地下「東京ラーメンストリート」。なみなみと注がれた煮干しスープに大判チャーシューや卵黄が映える
「はいはーい、ラーメンの時間ですよ」
【東京ラーメン名店巡り】
《東京煮干しらーめん玉東京駅店》
『中華そば 900円』
『卵黄 60円』
この日は東京に。
用事を済ませ、大阪に戻る前に立ち寄ったのは、東京駅地下にある「東京ラーメンストリート」。
やはり利便性がいいので結構混雑していることが多いものの、ラーメン店が複数ある為並びの状況なども見ながら選定できるのは嬉しいところ。
今回入店したのは《東京煮干しらーめん玉 東京駅店》さん。
並びは一名のみで回転は早そう。
先に食券を購入するスタイル。『中華そば』に『卵黄』をトッピング。
案内され店内カウンターに。
しばらく待って着丼〜
【ビジュアル】
なみなみと注がれたスープに肉肉しいチャーシュー、メンマ、それに卵黄。一瞬「ちゃん系」を思わせるようなフォルムはなかなかそそられるビジュアルです。
【スープ】
まずはスープを…
煮干しの風味がしっかりと感じられる節系清湯スープ。
【麺】
麺は丸みのある中太ストレート麺。
もっちりとした麺にスープがよく絡みます。
【トッピング】
豚バラチャーシューは薄くスライスされているものの大判のものが2枚。脂身多めの弾力のあるタイプ。
卵黄を麺に絡ませて食べるとまろやかな口当たりに。
サクッと完食〜
ご馳走さまでした。
東京駅すぐの立地でこの値段でこのクオリティ、さすがです!!しかも朝8:30から23:00までの通し営業とかすごいですね。
他にもいろいろな名店がありますので、東京に行かれる際はぜひ「東京ラーメンストリート」に立ち寄ってみてくださいね。
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【店舗情報】
【店名】東京煮干し らーめん玉 東京駅店
【住所】東京都千代田区丸の内1-9-1 東京駅一番街 B1F 東京ラーメンストリート
【営業時間】8:30~23:00
【定休日】無休(元日を除く)
【アクセス】JR「東京」駅から徒歩約2分
※営業日・営業時間・営業形態などが変更になる場合があります。
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