「キャンピングカーと着物とラーメンと」

「千葉県：松戸駅：松戸中華そば 富田食堂」

「松戸中華そば　富田食堂」おすすめポイント

1. 超がつく有名店「中華蕎麦　とみ田」の姉妹店　
2. １０時から２２時まで通し営業なので遅めのお昼ごはんにも
3. 駅から近く立地も抜群、すぐ近くに本店もあります

東京から松戸へ移動しました！もちろん中華蕎麦とみ田へ行くことも目的の一つだったのですが、なんとこの日からちょうど３日間本店が臨時休業という告知があり、落ち込んでいると姉妹店の「松戸中華そば　富田食堂」は営業されているということでそちらへ。

長らく本店に行けてないので比べた評価はできませんが、すぐ近くに姉妹店があるのは嬉しいですね。

通し営業ということもあり昼過ぎに行くとすんなり入ることができました。

券売機

並ぶときは、食券を購入する列と購入後の列がわかれているので注意してならんでください。

代表待ち禁止なので全員が揃ってから食券を購入しましょう。

デジタル券売機でわかりやすい大きな写真と説明がありますね。お店のおすすめはやはりつけめんです。

つけめんは麺の量が選べます。

ミニ１７０ｇ・並２２０ｇ・中・２７０ｇ・大３２０ｇ・特４７０ｇで、いずれも茹でる前の重さです。

特製濃厚つけめん　大　１５００円

店内は落ち着いた雰囲気でメインのカウンターとテーブル席もありますね。

座ると紙エプロンを準備してくれました。

お店オススメの特製つけめんを注文したのですが、ほぼ待たずに着丼したことにかなり驚きました！！

太麺なので茹で時間にかなり時間がかかると思っていたのですが何か早く茹で上がる工夫をされているのでしょうか？

大サイズ、特製になるとこのボリューム感です。

特トッピングはチャーシューが４種類５枚ものっている贅沢仕様。

燻製チャーシューは燻製が強すぎないので食べやすいです。

バラチャーシューはやや脂身が多く、レアチャーシューは厚めにカットされしっとりしています。

全体的にチャーシューのカットが厚めなので食べごたえがあるのですが私が食べたチャーシューはどれもキンキンに冷えていたので、もう少しあったかいと嬉しいかな？

具をスープにつけると一気にスープが冷めてしまいました。

麺

もっちもちの太麺。

本店に長らく行っていないので同じ麺なのかどうかはわかりませんが、硬めに茹でられ噛むとグニュッと押し返してきます。

スープ

濃厚な魚介豚骨スープ。

このスープが流行りすぎて魚介豚骨のつけめんを「またお前か！」から「またおま系」という呼び名がつくほど。

ざらっとした食感でどろりとした粘度、大サイズにすると最後はスープ割できないな、くらいしかスープは残りませんでした。

この味が好きでコンビニでチルド麺などが出ると必ず購入する私は食べ慣れた味にホット一息。

ほんのり香る柚子。

あまり主張はなかったです。

提供が早いためかなり回転がよく、次々お客様が来店してもどんどんさばけていくので少し並ぶくらいならお昼時でも大丈夫そう。

いわずとしれた松戸の有名ラーメン店の姉妹店。

関西ではお弟子さんの「麺屋たけ井」にかなりお世話になっていて、系列店やおでしさん、コンビニ麺やカップ麺を含むともう何十回食べたかわかりません。

本店よりもカジュアルにいただけるのがメリットで、通し営業なのも嬉しい「松戸中華そば 富田食堂」へぜひ行ってみてください。