最近、「町中華」という言葉をよく耳にしますが、同じようなものに「町寿司」という言葉もあります。人によって解釈が違うこともあるようですが、一般的に「町寿司」とは「地域に密着した寿司職人が頑張るお店」とされています。今回は、ランチを中心に川越市内の素敵な「町寿司」をご紹介いたします。

入りずらくても入らないともったいない～笹寿司～

「笹寿司」は川越の商業の中心地・クレアモール沿いにあります。

こちらは店頭にユニークな案内が掲示されています。

いや、私はそんなことはありませんけれど…。もし、「美味しいお寿司を食べたいけれど、こちらはちょっと入りずらい」という方がいらっしゃったら、それはもったいない話です。というのもこちらのランチの海鮮丼はとても豪華だからです。

「でも、お高いんでしょ？」と思ったら大間違いです。こちらのランチの海鮮丼は税込1,001円です。

川越の市街地にあるということでアクセスしやすいのもうれしいところです。「笹寿司」は特にお寿司好きにはたまらないお店といえるでしょう。

【店舗情報】

• 店舗名／笹寿司
• 住所／埼玉県川越市新富町2-2-12

見た目にも美しい贅沢な一皿～すしやの大将～

二つ目は最寄りの駅が東武東上線・新河岸駅のお寿司屋さん「すしやの大将」です。

こちらも充実したランチが用意されています。

私が訪問した時には「大将ちらし」を注文しました。

味はもちろん美味。お店の方は「都内のお寿司の名店にも負けない心意気で、新鮮で美味なネタをお値打ち価格で提供させていただいています」とおっしゃいます。「すしやの大将」はまさに素敵な「町寿司」と言えるでしょう。

【店舗情報】

• 店舗名／すしやの大将
• 住所／埼玉県川越市砂新田4-11-23
• 営業時間／ランチ11:30～14:00（ラストオーダー13:30）、ディナー17:00～21:30（ラストオーダー21:00）
• 定休日／毎週火・水曜日

特にお椀が大好評～鮨処 結～

三つ目は県道39号沿い、「パイオニア 川越工場」の近くにある「鮨処 結」（すしどころ ゆい）です。

こちらは女性の店主さん（職人さん）が主として一人でがんばるお店です。そもそも私はこちらのお店の前を通りかかった時に、店頭のメニューの看板が気になったので入店したのでした。

入店して大正解。こちらもリーズナブルで美味しいお寿司屋さんです。

私が訪問したときには「おまかせ海鮮丼」を注文しました。

店主さんによると、特に「お椀が皆様に喜んでいただいています」とのことです。

駐車場はお店の前に完備されていますので、「少し自宅からは距離がある」という方もぜひ、どうぞ！

【店舗情報】

• 店舗名／鮨処 結
• 住所／埼玉県川越市石原町2-13-15

以上、今回はランチを中心に川越市内の素敵なお寿司屋さんを紹介しました。ちなみに各店舗に共通していることとして夜も営業しています。お店の方はどなたも「もちろんランチもうれしいのですが、できれば夜もお持ちしています」という旨のお話でしたので、「ディナーにお寿司」もよろしくお願いします。