じゃがいもだけで作れる「甘辛ペッパーポテト」

甘辛い味付けにブラックペッパーがアクセントになって、止まらないおいしさですよ！

じゃがいものホクホク感も楽しめます♪

材料

• じゃがいも…2～3個（250g）
• 片栗粉…大さじ1
• ★醤油…小さじ2
• ★砂糖…小さじ1.5
• ブラックペッパー…適量

作り方

①じゃがいもは皮をむいてひと口大に切り、水（大1/2）を回しかけふんわりラップをし600wで4分加熱する。

②じゃがいもの水気を取り、袋に片栗粉とじゃがいもを加えてまぶす。

③フライパンにサラダ油を中火で熱し、じゃがいもを焼く。

④一旦火を止め余分な油をペーパーで拭き取る。
じゃがいもを端に寄せ空いたところに★を加えて全体を和える。

火を止めて器に盛り、ブラックペッパーをまぶす。

つまみ食いが止まらない危険な副菜

じゃがいもの甘辛ペッパーポテトをご紹介させていただきました。

冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめですよ。

簡単に作れるのでぜひお試しくださいね♪