ファミリーマートから2024年5月21日に発売された「とろけるティラミス～北海道マスカルポーネ使用～」を実食レビューしていきます。

人気ティラミスの形が変わった！

ファミリーマートでは、定期的にティラミスがリニューアル発売されています。

「とろけるティラミス」がはじめて発売されたのは、おそらく2016年頃。当時は長方形の大き目カップだったようです。2021年からは丸深型カップに、チーズムースとコーヒースポンジが交互に層状に入ったパフェのような形になりました。

そして今回、数年ぶりに形を変えて再登場。シンプルなスクエア型になりました。

シンプルな二層構造

天面にはおしゃれにホイップがのせられ、その上からたっぷりとココアがかかっています。

北海道産マスカルポーネを使ったチーズムースと、コーヒースポンジの二層構造となっています。

重さ101g（カップ込）、幅約7cm、高さ約3.5cm。

高さのあるカップスイーツが多いファミリーマートのスイーツ売り場の中では、やや小さく見えました。

濃厚だけど重くない！絶妙なマスカルポーネムース

スプーンをいれると、ややもったりと感じるマスカルポーネのチーズムース。隠し味に洋酒が使用されていて、上品な味わいです。

比率はチーズムースの方が多めですが、スポンジにはコーヒーがしっかりしみていて、口の中でじゅわっと広がり、ムースと絡んでとろけていきます。

濃厚ながら癖のない爽やかなマスカルポーネの風味が、スポンジにしみたコーヒーの苦味に合っていました。

シンプルながらバランスが秀逸

濃厚なチーズムースとコーヒースポンジの比率や口どけが良く、最後までおいしく食べられました。ティラミスは濃厚すぎると重くなってしまうので、このバランスは秀逸です。

リニューアル前のパフェのようなティラミスと比べると、シンプルで華やかさは劣りましたが、シンプルだからこそ絶妙なバランスが完成したともいえます。

一度食べたらまた食べたい！と思える一品だったので、是非手に取ってみて下さいね。

〈基本情報〉

とろけるティラミス～北海道マスカルポーネ使用～

販売店　: ファミリーマート

発売日　: 2024年5月21日（火）

価格 : 328円(税込)

カロリー　: 250kcal

公式HP : 軽い食感なのに濃厚な味わいのムースとほろ苦いコーヒースポンジが絶妙にマッチしたティラミスです。