恒例の“神戸でココだけ”シリーズ”、今回は山崎製パン株式会社直営の洋菓子店「シェ・レカミエ（Chez Recamier）」。山崎製パンというとベーカリーの「ヴィ・ド・フランス」が有名ですが、ケーキ屋さんもあるんですよ。

店舗展開は関東が中心で、大阪府には2店舗、兵庫県では3店舗しかなく、その一つが「シェ・レカミエ御影クラッセ店」。阪神電車御影駅下車すぐの御影クラッセ内にあります。

「シェ・レカミエ」で人気No.1の商品は、「パティシエのたまご（カスタード）」（216円 税込）。サクサクのクッキーシューにカスタードとホイップの2種類がブレンドされたクリームがたっぷり入ったシュークリームです。

クリームが濃厚でとろっとろ〜。

そして筆者のおすすめが、公式サイトの「12月のおすすめ商品」のところでも紹介されている「アップルパイサンド」（464円 税込）。

アップルパイではなく、アップルパイサンドというところがミソ。

手に持つとずっしり、重みを感じます。

一口かじると、青森県産ふじりんごのシロップ漬けがゴロッと。

2種類のクリームがブレンドされた「パティシエのたまご（カスタード）」とは違い、こちらはカスタードとホイップが別々に。

サクサク食感のアップルパイとクリームの両方を一度に味わえるのがいいですね。食べ応えもあり、これだけでお腹いっぱい。

「シェ・レカミエ」の定番商品、苺のショートケーキ、チョコレートケーキ、渋皮栗のモンブラン、ストロベリータルトや、季節限定のマロンショコラ、とろけるバスクチーズ、なめらかなチーズケーキ、ストロベリーチョコタルトなども人気です。

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