こんばんは！

武蔵小杉と川崎を行ったり来たりしながら、川崎市内のトレンド＆カルチャー情報をほぼ毎日更新しています、俳優のAshです。人情のまち・川崎の楽しいイベントやおいしいお店の情報が気になる方は、ぜひフォロー＆チェックして下さいね！

さて、本日は、川崎区盛り上げ隊の友人たちが、素敵なお店に連れて行ってくれたので、レポートしたいと思います。

そこでは、野菜たっぷりのヘルシーなランチが食べられる、ということで楽しみにして伺いました。

仲見世通り、15号に出る直前で右折

川崎駅からは、東口を出て仲見世通りに入り、そのままひたすら南下します。

15号に出る直前の袋小路に入ると…

あれ、この道は見覚えがあるぞ。

そうだ！　ちゃんこの勝盛家さんが、パレールに移転する前の店舗ですね！

The STORK

勝盛家さんの後に入ったのは「The STORK」というお店でした。

コウノトリを意味するこの店名。果たしてどんなお店になっているのか、ドキドキしながら扉を開けると…

外国語中心のメニューが並んでいますよ♪

おしゃれですね。

サラダボウルとプレートランチ

まるでアメリカのお店みたいなメニューですが、安心してください、日本語ですよ。

左側にサラダボウルランチが5種類、右側にカレーやタコライス、プレートメニューが。

私は一目このメニューを見て、上から3番目のサラダボウル「腸活」という単語から目が離せなくなりました…笑

友人たちは、それぞれワンダフルヴィーガンコブのサラダボウル、右上のブッタプレートを頼むことにしたようです。

スムージーも種類豊富

スムージーメニューも6種類もあります。どれも美味しそうだなあ。

ワンダフルヴィーガンコブ

友人が頼んだワンダフルヴィーガンコブ（1,280円）です。

ビーツやアボカド、ソイチーズなど、ひとつひとつの具材が丁寧にカットされ、宝石みたいに輝いていますね。

メキシカンスパイシードレッシングは、見た目よりもけっこう辛いようです。

発酵腸活

私の頼んだ「発酵腸活」（税込1,200円）もきました〜。納豆、キムチなどの発酵食品がたっぷり。

ドレッシングは、ゆずとケールのドレッシングです。

ブッタプレート

こちらは、友人が頼んだブッタプレート（税込1,300円）です。

アメリカ西海岸発祥のヘルシーフード「ブッタボウル」を、プレート風に盛り付けたものですね。

精進料理のようだから、「ブッダ」がつくんでしょうね。

大豆ミートを使ったミートソースのようなものや、シナモンで和えたサツマイモなど、どれをとっても美味しくヘルシー！

フェンネルのお茶

食後にフェンネルのお茶をいただきました。消化促進作用があるというフェンネルのお茶、うれしいですね。

日進町のIBISと同経営

お店を切り盛りする勝山剛さんにお話を聞くことができました。

なんと、お店はあの日進町のお洒落なカフェ「IBIS」と同経営なのだそう！　

道理で…、溢れ出るセンスにも納得がいきました。

「ここに来る前は、都内のフレンチなどで働いていました。ちょうど仕事の谷間だったときに、IBISの稲葉さんに声をかけていただきました」

「ヴィーガン料理好きの人がアンテナを張ってくれているのか、5月18日に始めてから、ランチタイムのお客様も少しずつ増えてきましたが、もう少し認知されるといいなと思います」

来週くらいから、夜の営業も始められる予定だそう。

ちなみに、夜はヴィーガン料理ではなく、カジュアルフレンチで、ナチュール中心にワインも飲めるそうです。これは、またディナーが始まったら来なきゃ！

本当に川崎！？というような素敵なお店でした。

量も多く、丁寧に作られているのに、価格もリーズナブルで、本当に近くにあったら毎日通いたい。野菜だけでお腹いっぱい＆満足感たっぷりになるランチって、なかなかないですよね。

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川崎の町にきら星が、またひとつ誕生。