ニューシャトル線加茂宮駅から徒歩5分のところにスタイリッシュな外観のお店を発見！

島村米店さんです。

店内に入ると、ずらーりと並んだ米袋が！

こちらにあるのは、五つ星お米マイスター、米・職鑑定士である店主の島村さんが、全国を探し、厳選した農家さんのお米の数々。

色々あって悩んでしまいそうですが、そこは五つ星お米マイスターの島村さんにお任せ！

お好みの味を話すと、銘柄を一緒に選んでくれます。

お米を選んだら、その場で精米してくれます。分付き米も可能。分付き米は、玄米価格で購入することができますよ。（白米価格は別）

精米機で精米する、お米の栄養として必要な部分を削り取られることのないようにしてくれます。これはありがたいですね。専用精米機だからこそできること。

私は、５分付き米を購入しました。

購入する際は、お店専用の袋に入れてくれます。こちらは繰り返しの使用が可能。専用袋持参の場合は、30円引きというサービスまで！不必要なごみを出さず買えるのは嬉しいですね。

早速家に帰って、炊いてみます。

頂いた「お米の炊き方」を参考にします。こういうのをいただけると、とってもありがたい！せっかくなのでガス火で炊いてみましょう。

炊けました！見てください！おいしいお米の炊き上がりに見られる「蟹の穴」が！

食べてみると、お米そのものの味が感じられてとても美味しいです。

驚いたことに、冷めてもとても美味しいです。お米農家さんが心を込めて丁寧に作ったお米のパワーを感じます。

いかがですか？毎日食べるものだからこそ、笑顔になれるものを食べたいですね。

五つ星お米マイスターの厳選したお米を食べて、日々の食卓を笑顔にしてみませんか？

島村米店

住所：さいたま市北区宮原町1−38−１

電話：048-663-3223

営業時間：9:00~18:00（月曜〜金曜日）

　　　　　9:00~12:30（土曜日）日曜日、祝日は定休日

公式サイト