この夏、開業したばかりのJR西日本ホテルズの新ホテルブランド「THE OSAKA STATION HOTEL, Autograph Collection」（「大阪ステーションホテル、オートグラフ コレクション」以下「大阪ステーションホテル」）。

ホテルの29階にある「THE LOBBY LOUNGE」では、”季節ごとに美しい風景に出会う旅のように、次々と移り変わる季節の果物をつかまえる旅”になぞらえて「Afternoon Tea “VOYAGE”」を開催しています。お酒もフリーフローで楽しめる夜の部に伺いました。

Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des figues

「Afternoon Tea “VOYAGE” La saison des figues」は、2024年9月1日(日）から9月30日(月）までの期間限定、旬のいちじくをたっぷり使ったアフタヌーンティーセットです。

ウェルカムドリンク、円形のスタンドには5種のフランス菓子と4種のセイボリー、別皿でパフェ、ハンバーガー、サラダ、昼の部にはないセイボリーがあと2品セット。

ドリンクは、ダマンフレールのティーをはじめとするソフトドリンクに加え、ワインやカクテルなどのアルコールも120分間のフリーフローで楽しめます。

お席は2時間30分とゆったり過ごせるのもうれしいポイントです。

それでは詳細です！

ウェルカムドリンク

イチジクのシロップとダマンフレールの紅茶を合わせたモクテル「Fig Maria」で乾杯。ガーニッシュはフレッシュのいちじく。夏から秋への季節の移り変わりを表現しているそうです。ティーベースなのでさっぱりとしています。

5種のフランス菓子

フレッシュないちじくをトッピングした「いちじくのタルト」と「いちじくのロールケーキ」、「いちじくコンフィチュールのシュー」、さっぱりとした「いちじくのレアチーズケーキ」と、プレーンの「カヌレ・ド・ボルドー」の5種のフランス菓子。

Parfait”VOYAGE”いちじくとマスカルポーネのパルフェ

1つのパフェあたり、いちじくがぜいたくに2個も使われています。赤ワインのジュレにいちじくのコンポート、ブリュレを忍ばせたマスカルポーネクリーム。カシスのソルベが色と味わいのアクセントになっていました。

神戸牛100％”THE-MOMENT BURGER”1/12パウンド

神戸牛100％のバーガーがアフタヌーンティーに登場するとは驚き。お肉のうまみがあふれるパティにチーズがとろけてジューシーなトマトとともにふんわりパンにはさんでありおいしい！単品でも食べたいほど。

お酒に合うセイボリーたち

「黒豚のリエット 黒コショウを効かせて」「ロックフォールといちじくのマリネ」「ハモン・デ・テルエルといちじく」「イクラとポテトのエクラゼ フロマージュブランを添えて」はナイトタイムにふさわしいラインアップ。

「雲丹とヴィシソワーズ ラベンダー風味の”パリ・ソワール”」などフレンチのコースでいただくような一品も。「ニース風サラダ」や「オリーブ盛り合わせ」は塩味が効いていてお酒のお供にも良いカンジ。

ブランド紅茶もお酒もフリーフロー

飲み物は、フランスの名門ブランド「ダマンフレール」の14種の紅茶をはじめ、コーヒーメニューもフリーフローで楽しめます。

夜の部ではアルコールも好きなだけ！赤白ワイン、生ビール、カクテル類が用意されています。画像は「スプモーニ」と「チャイナブルー」どちらもグレープフルーツのツブツブが感じられおいしかった！

目の前でバーテンダーがシェイクして作ってくれる「エスプレッソシェケラート”Signature Arrenge”」は期間限定のモクテル。ノンアルコールなのでコーヒーが好きな方はぜひ飲んでみてください。

おわりに

いかがでしたか？夜の部は昼の部よりも2,000円プラスでアルコールのフリードリンクがつくだけではなく、お酒に合うセイボリーが多めのプランです。

このようにスイーツが好きな方もお酒が好きな方も楽しめる夜のアフタヌーンティーは他にはなかなかありません。

開業したばかりのラグジュアリーなホテルのおしゃれでゆったりとしたラウンジで、”季節ごとに美しい風景に出会う旅のように、次々と移り変わる季節の果物をつかまえる旅”はいかがでしょう？

気になる方は3日前正午までの予約にてぜひ行ってみてください。

取材協力：大阪ステーションホテル

※本記事制作にあたってはガイドラインに基づき公平中立に制作しています。

◆大阪ステーションホテルについての別記事もご覧ください。

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