鮎は、豊かな自然に育まれた栃木県の名産です。

那珂川や鬼怒川など澄んだ河川に生息し、別名「清流の女王」とも称されています。

そんな栃木の鮎を存分に堪能できるイベント『第1回栃木鮎祭り2024』が9月22（日）、23（月・祝日）県庁前の芝生広場で開催されます。

会場では，鮎の塩焼きや鮎めしなどのグルメが楽しめます。

鮎は「香魚（こうぎょ）」とも呼ばれ、その名の通り、焼いたときに漂う独特の香ばしい香りが特徴です。

鮎の餌となる藻の影響で香りが一層強くなるとされており、地域ごとの水質や環境によって微妙に風味が異なることが、栃木の鮎の魅力の一つでもあります。

他にも鮎のつかみ取りや，ステージでは「4klores」のコンサート＆トークショーも開催。

栃木の魅力がつまった美味しい2日間です。

第1回栃木鮎祭り2024の詳細

開催日：9月22日、23日

時間：10:00〜17:00

場所：栃木県庁広場