創業以来ずっと守り続けるこだわりの製法の名古屋めん

創業明治23年の歴史ある吉田麺業は名古屋市中川区荒子にて創業。創業以来ずっとこだわりの製法で添加物を一切使用しない無添加めんを作っています。
やわらかなのどごしにもっちりとした食感のきしめんは、吉田製麺ならではの名古屋めんであり、地元で長く親しまれています。

製麺業が営むきしめん店「吉田麺業荒子店」でお得な膳

吉田麺業では麺だけではなくだしにもこだわり、むろ節をメインとする魚のだしで化学調味料などは使用しない天然のだしです。
米や野菜、そのほかの材料は地元愛知産。地産地消の美味しい味を提供しています。
「吉田麺業荒子店」のお得で美味な膳は丼ものときしめんのセットで、天ぷら膳・親子膳・かつ膳・八宝膳があり各税込1,050円。それぞれ1日10食限定。おすすめです。

なかなか家庭では上手には作りづらい、さくっとした食感の揚げたての天ぷらも人気の一品。もっちりきしめんによく合います。
丼ものや天きしはテイクアウトも可能。ウーバーイーツにも対応しています。

贈答品や麺類の物販もあります

家庭用のめんやめんつゆ、贈答品などの物販コーナーも設けています。

荒子といえば前田利家生誕の地。利家にまつわるお土産も取り扱っています。
「吉田麺業荒子店」は、荒子の観光ルート犬千代ルートにある荒子観音のすぐ北側にあります。

吉田麺業荒子店のすぐ北には荒子梅苑

そしてお店の北側には荒子公園があり、ちょうど２月後半から３月にかけては公園内の荒子梅苑の梅が徐々に見ごろとなります。

バレンタインの数日前に訪れた時の荒子公園の梅。開きつつある感じでした。それから数日たっているのできっともっと開いていると思います。お店出てすぐ北にあり３月20日前後には梅まつりが開催され、毎年恒例の梅まつりでしたが、2021年は新型コロナウィルス感染拡大の影響で残念ながら中止になりました。今年2022年３月はどうでしょうかね？開催できるとよいですね。

吉田麵業荒子店のすぐ前にも梅の木があり、先日はまだつぼみでしたが、２月半ばを過ぎた今は開きつつあるのではないでしょうかね。
吉田麵業荒子店で美味しいきしめんを食べた後に梅の花を観に行ってみてはいかがでしょうか？
（追記事項：吉田麵業荒子店では飲食コーナーが終了した１５：００以降、そのスペースを何かに活用できないか？思案中です。グッドアイデアや利用して何かやってみたい方いらっしゃりましたらお店までご連絡を。）