こんにちは　調理師、料理人をしている「rii」です

１月１１日は「鏡開き」です
ぜんざいを作られる方も多いと思いますが、あの作る手間といったら、、、時間もかかるし大変ですよね

そこで今回はレンジで簡単に作れるぜんざいの作り方をご紹介したいと思います
▼１分間の簡単な作り方動画

材料（一人分）

• 粒あん　１２０ｇ
• お水　１００cc
• 塩　ひとつまみ
• お餅　１個

粒あん、お水、塩を耐熱ボウルに入れて混ぜ合わせます

半分に切ったお餅を入れてふんわりラップをします
６００ｗのレンジで２分加熱します

レンジから取り出してお餅をひっくり返します。再度ふんわりラップをして６００ｗのレンジで１分半加熱します

器に移したらできあがりです

これがレンジで作ったとは思えないほど美味しいんです

甘いものが急に食べたくなったときにも簡単に一人分が作れるのでおすすめです
ぜひ参考にしてもらえると嬉しいです

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