北海道の札幌市南区からご紹介する、Hirokiです。

いよいよ北海道も本格的に夏本番です。

本日は札幌南区の「らーめん　田中商店　もいわ」をご紹介します。

お店の代表の田中さんによりますと、今年の2024年2月11日にこちらに移転されたとのことです。以前は、石山通り沿いに店舗があったそうですが田中さんのお父様が藻岩中央市場をされておりご縁がありこの地で店舗をされることを決心されたそうです。

当時のお写真はこちらです。↓

近隣の住民の方やサラリーマンの方など前の店舗からのお客様などの来店も多く、麺やスープにこだわり商品作りを意識しているとのことです。

店主のお薦めは辛みそラーメンと塩ラーメンとのことですが、醤油、味噌などもあります。

営業時間は11：00〜15：00までとなっております。

店内は14席あり、11席がカウンター、別で3席あります。

カウンターには一味と胡椒などのスパイス関連、紙エプロンもあります。

【メニュー】

奥様の手書きPOPがメニュー表になっています。（見やすいです。）

・辛みそラーメン　スパイスラーメン　980円

・みそ・塩・醤油ラーメン950円

・昔風ラーメン　900円

・期間限定　油そば　900円　追い飯（小ライス無料）

　大盛りは150円増しです。

スタンプカードもあります！15個でラーメン1杯です！

こちらのお店は麺のこだわりが凄いです。

なんと、自家製麺でお客様に提供しているということで営業が終わる15時から仕込みをされているとのことです。

麺は北海道産の小麦「ゆめちから」「きたほなみ」を使ったコシと喉越しの備わった麺となっております。田中さんも「麺は奥が深いのよ」と笑顔で話されておりました。

こちらの製麺室で毎日、自家製麺を作られています。↓

今回はお勧めの辛みそラーメンを注文しました。

トッピング、めんま、ねぎ、チャーシューで、辛味噌との相性も抜群です。

こだわりのスープは国産の豚骨をベースに、昆布と香味野菜で出汁をとり透き通るスープに仕上がっており旨みもたっぷりです。スープも最後の一滴まで美味しくいただけます。

またお店ではテイクアウトも15:00〜18:00まで対応しています。

自宅用に冷凍ラーメン（800円）　炒飯（600円）も店内販売中です。

是非是非、札幌南区に行かれる方はお立ち寄りくださいね。

今回お話いただきました代表の田中さんご夫婦には大変お忙しい中、親切にご対応いただきありがとうございました。

【店名】らーめん　田中商店　もいわ

【住所】北海道札幌市南区南33条西9丁目3の1

【電話】011-581-9339

【営業時間】11:00-15:00

【定休日】水曜日　不定休

【お店のHP】らーめん　田中商店　もいわ

【駐車場】11台停めることができます。