北野天満宮から下がって、閑静な住宅街を、紙屋川のせせらぎを心地良く感じながら歩いていると、川沿いに控えめにのぼりが一つ。昼前から人が並んでいるお店を発見しました。店内にはショーケースが一つという、ちいさな店舗のドーナツ屋さん、TWO SEVEN-O DONUTSです。

　「そうか、ここだったんだ」と思わず声が。ドーナツの上に乗ったトッピングがインスタ映えして可愛いと評判のお店です。人気のスモアはじめ、きなこチョコ＆ナッツ、ホイップクリーム、季節の限定商品などもあります。

　この時期の限定は、夏でも食べやすいフレーバーのものをと、海に泳ぐ人魚をイメージした「マーメイド」、さらに「レインボー」もブルースカイで夏っぽい。まあともかく可愛いドーナツです。

　生地には、3種類の小麦粉をブレンドし、卵、牛乳、生クリーム、水、豆乳クリーム、じゃがいもが入っていて、もっちもちの食感を出しています。揚げ油はトランス脂肪酸を99%カットしたショートニングで毎日揚げているとのことで、食べてみると、確かに、甘さ控えめ、油っぽくない生地で美味でした。お腹にもたれないので、ついつい夕方まで残しておこうと思った分も平らげてしまいました。

　ドーナツも箱に入れると、ちょっとしたお土産になりますね。子どもたちも大喜びの楽しいドーナツ、お子さんやお孫さんにぜひどうぞ。周辺散歩と合わせて買い求めてみてはいかがですか。

TWO SEVEN-O DONUTS 　　京都市上京区一条通り御前西入る三丁目西町72メゾンワイズ1階