ギャルソンヌ九州1人旅シリーズ！

九州ご当地グルメ巡り鹿児島編、第６弾は鹿児島県と言えば黒豚！鹿児島編からお世話になってる姶良市のランキングNo.1のお店！黒豚とんかつを堪能できるこちらへ突撃致しました。

JR日豊本線帖佐駅より徒歩9分の場所にあります。

オープン15分前に到着！来た順番で名簿に記入して待つスタイルです。8組目でしたが後からドンドン記載が増えていきます。

オープン5分後に呼ばれテーブル席に案内されます。

せっかくなので黒豚の中で１番高級な『極上黒豚とろロースかつ膳＋名物ジャンボエビフライ2本』いただきました。

ちなみにいとこは「特選熟成とろロースかつ膳」

をオーダーし、こちらは白豚になるとの事なのでトレードし、こちらもいただきました。

オーダー後10分くらいで着盆。

とんかつの厚みが3c程あり、1個のボリューム素晴らしい！薄ピンクなビジュアルに脂身も少し入り美しい！

先ずは何も付けずにそのままいただきます！

一頭から3〜4人分しか取れない上級部位の黒豚とろロースは衣サクッと充分柔らかいのですが、弾力もあり噛むほどにジューシーな肉の旨味と甘みの両方が口の中に広がりご飯がすすみます！

そのままでも充分美味しいのですが、岩塩→ソースで味変しながらいただきました。

熱々の味噌汁は甘めで具材はなめこ、にんじん、大根、蒟蒻、豆腐等たくさん入ってます。

トレードした特選熟成とろロースの方は厚みが２c程あり、黒豚より更に柔らかく脂身の甘みも感じられ美味しい！

後から運ばれてきたジャンボエビフライ2尾を見て反り返りが全く無いのも含めて、あまりの長さにテンション上がります！

長さが約25c、太さも直径3cオーバーの迫力ある姿はエクセレント！！！なんて立派な。

身はちゃんと詰まって弾力抜群で食べ応え最高！

思わずコップと並べて撮影したり、楽しめました。

タルタルソースも良い感じでしたが、途中からベビーだったので衣を剥がしてなんとか2人で完食。

もうお腹パンパンです。　漬物は大根が美味しかったかな。

自己評価★★2.5

素晴らしいボリューム！ジャンボエビフライは2人で1本で充分かな（笑）姶良市でこだわりのとんかつならありでおまっ