「豚バラ肉が好きで、よく買うことがある」
「いつもと違った美味しい食べ方を試してみたい」

そんな方に、ぜひ知っていただきたい「豚バラ肉の簡単レシピ」をご紹介します。

材料（2〜3人分）

• 豚バラ肉…200g
• トマト…1こ
• バター…10g
• おろしにんにく…小さじ1
• 醤油…小さじ2

＊バターは「有塩、無塩」どちらでも美味しく作っていただけます。

作り方

フライパンにバターを移し、中火にかけて溶かしたら、おろしにんにくを加えます。

にんにくとバターの香りが立ってきたら…

食べやすい大きさにカットした豚バラ肉を加えて、炒めます。

豚バラ肉に焼き色がついたら…

2cm角に切ったトマトを加えて全体を炒め合わせます。

30秒ほど炒めたら…

最後に醤油を回しかけ、1分ほど炒めれば…

バターとガーリックの香りが食欲をそそる、白ごはん泥棒な一品「豚バラとトマトのガリバタ炒め」の完成です。

トマトをの程よい酸味が加わることで、さっぱりとして、くどさを感じずに召し上がっていただけるのが特長です。

夕飯の一品としてはもちろんですが、晩酌のお供にもなる今回のレシピを、SNSでご紹介したところ…

• 「爆リピレシピに追加させていただきます」（Kさん）
• 「美味しそう！バターにんにく、いい香り出しそうですね」（Dさん）
• 「これはおかずにもおつまみにも良いですね。レタスでも敷いておつまみで出したら、オシャレに見えそう」（Tさん）

といったご感想をいただきました。

「ちょうど豚バラ肉が家にある」「トマトと合わせるというのは、やったことがないかも」という方は、ぜひ一度お試しいただければ幸いです。

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