2022年3月15日に、日清食品よりローソン限定で麺屋一燈 魚介鶏白湯のカップ麺がリニューアルされて発売されました。
ローソンにて発売されている人気商品で度々リニューアルされて発売されてきました。

麺屋一燈とは

東京都の新小岩にあり、鶏白湯魚介スープで「今食べるべき一杯」と言われている人気店です。

一燈出身のお店も多く存在していて、そのお店達も人気店になっているほど、現在のラーメン界においては、中心にある一店舗と、言ってもいいのではないかと思われます。

外観

成分などです。

カロリーは482kcal　1食当たり124g　以前の商品よりも20kcalほど増えています。

調理方法です。

開封

ノンフライ麺です。

添付の液体スープ、粉末スープ、かやく、特製ホタテ鶏油、鶏チャーシューの5袋
今回は鶏チャーシューが袋に入っていました。

かやく、チャーシューを投入

熱湯を注ぎ、５分待ちます

液体スープのみ、蓋の上で温めます。

実食

スープはホタテ鶏油がしっかりと効いた鶏白湯のスープで、トロミのついた鶏白湯の味わいのあとからホタテ鶏油が香ってきます。

魚介系の旨味がしっかりしていて、コクがありますが、思ったほど濃厚ではないので食べやすい印象です。これは美味しく飲み干せてしまうタイプのスープでした。

麺は中太のストレート麺で、少しモチッとした食感があり、鶏白湯のスープとの相性がとてもよい味わい。ノンフライめんの特徴のツルモチ感が出ていました。

結構トロッとしていますが、食べやすくて飲みやすい、これがクセになるところではあります。

鶏白湯だけではなく魚介が入っているので、とても旨味が強い美味しい一杯でした。

ローソンにて発売されています。

ローソン公式HP