業務スーパーに週1～2回通う

業務スーパーマニアの

すまいるです。

今回は、暑い時期に食べたくなる

甘辛いタレともちもちの麺が特徴の

業務スーパーのビビン麺をご紹介します。

ビビン麺　1人前　118円（税抜き）

ビビン麺とは、韓国でよく食べられている

冷たい麺料理です。

韓国では、ビビンククスとも

呼ばれています。

韓国産です。

ビビン麺のパッケージを開けると

直で麺が入っていました。
(業務スーパーあるあるです)

ビビン麺の麺は、小麦粉、小麦でん粉、そば粉で

作られています。

茹でる前の麺は、輪ゴムを硬くしたような

触り心地です。

沸騰したたっぷりのお湯で

麺を1分ほど茹でると

硬かった麺がぷるぷるになりました。

麺の上には、茹でたささみを

ほぐしたもの、きゅうり、トマト

業務スーパーの白菜キムチ

ゆで卵をのせました。

付属のタレをかけて食べます。

具材とタレを麺に絡めて食べます。

麺は、コシが強くもちもちして

クセになる食感！

付属のたれは、コチュジャンや唐辛子

水あめが使われていて甘さと辛さが

強めです。

これからの暑い時期には

おすすめの業務スーパー商品です。

ビビン麺のタレは、辛さが強めなので

辛い物が苦手な方には同じシリーズの

こちらがおすすめです。

冷麺　1人前　118円（税抜き）

冷麺の麺も、小麦粉、小麦でん粉

そば粉から出来ています。

茹でる前の麺は、やっぱり触り心地は

硬めです。

ビビン麺より麺は細めです。

茹でるともっちりした麺に

なりました。

好きな具材を麺にのせ

付属のタレを

水で薄めてかけて食べます。

もっちりとした食感ですが

細めの麺なのでのど越しがいい。

付属のタレは、酸味が強く

甘さと旨みもありさっぱりしています。

もちもち麺と甘酸っぱいタレが

暑い時期でも食欲をそそります。

ビビン麺も、冷麺もこれからの

暑い時期にぴったりな商品なので

業務スーパーで見かけた際は

試してみてください。

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