本丸町に鳴り物入りでオープンし、人気のヤクルト御本丸　カフェ＆ギャラリー。その、通称ヤクルトカフェの2号店が、ゆいの杜にオープンしました。

その、ヤクルトサービスセンター ゆいの杜　杜のカフェに、他ではいただけない絶品パスタがあると聞き、さっそく伺ってきました。

2024年6月1日（土）にオープンしたこちらは、ナチュラルテイストで癒しの空間。実はあちこちにヤクルトをモチーフにしたインテリアがあるので、探してみてくださいね。

通称ヤクルトカフェの名の通り、ランチメニューで目を引くのは、ヤクルト型のご飯が可愛いカレーですが、実は他では味わえない、人気のパスタがあるとのこと。

それがこちらの、ナスと肉みその和風ボロネーゼ。その名の通り、甘めのお味噌で味付けされたお肉がたっぷり。醤油やポン酢などのいわゆる和風とはひと味違う、ぜひ味わっていただきたい逸品。

尚、平日のランチセットには、今日の一品（この日はニンジンのラぺ）と、前菜サラダプレートがつきます。こちらも豪華。

せっかくなので、デザートはヤクルト風味のティラミスを追加。さっぱりとした甘さと、ほろ苦いコーヒーが美味。

私が伺ったのは平日のランチ時ですが、公式Instagramによると、土日祝は、地場産のサラダバーがいただけるとのこと。

心にも身体にも優しい、ヤクルトサービスセンター ゆいの杜　杜のカフェ。通称ヤクルトカフェへぜひどうぞ。

ヤクルトサービスセンター ゆいの杜
杜のカフェ

宇都宮市ゆいの杜５丁目１５−５
028-666-4800
営業時間
10:30～19:00
ランチタイム
10:30～14:00（LO）
定休日
月曜日
祝の場合翌日

公式Instagram